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功能性食品的认识实习优秀调查报告 　　一 实习调查　　(一)所提问题　　1.您了解功能性食品么　　2.您知道功能性食品有哪些种类么　　3.您知道哪些品牌的功能性食品　　4.您使用过哪些功能性食品　　5.您信赖哪些功能性食品　　6.您从哪些途径了解功能性食品　　7.您知道如何鉴别功能性食品么　　8.您觉得功能性食品有什么问题，哪些方面需要提高　　(二)调查对象　　随机调查各种年龄层次的消费者。　　(三)调查分析　　1. 保健食品的标识　　例如红牛维生素饮料　　其包含：配料、100ml功效成分含量、保健功能、适宜人群、不适宜人群、食用方法及食用量、保质期、生产日期、保存方法、卫生许可证号、执行标准、本品不能代替药物。　　2. 市场上销售的品牌　　钙尔奇、虫草乌鸡精、脑轻松、血尔、血乐、太太口服液、氨基酸口服液、口服免疫球蛋白、成长快乐等。　　3. 调查结果　　两位大学生：对于功能性食品不了解;其效果不明显，开始有作用，后来就没感觉;对于功能性食品不信赖;从广告等媒体知道某些品牌的功能性食品。男青年：了解一点，不是很明白;其功能应是抗疲劳;用过脑白金，效果不错;价格应有所下调，改进要适合长期服用。　　3040岁的阿姨：不太了解，也不用;孩子用过清华同方的产品，家人用过海藻类的产品，使用过对肠胃有帮助的产品;鉴定看说明书，;觉得对功能性食品的常识不