盱眙龙虾电商发展的研究.docVIP

盱眙龙虾电商发展的研究 　　【摘 要】随着“互联网+”政策的不断推行，农村电商也在蓬勃发展之中。如何拓宽盱眙龙虾的网络营销思路，是盱眙当地龙虾电商经营者迫切需要解决的问题。论文主要从政策角度出发，运用SWOT分析法，比较各地小龙虾发展现状，理清盱眙龙虾电商发展中存在的问题，从而为当地电商从业者提供些许新思路。 　　【Abstract】With the continuous implementation of the policy of Internet +， the development of rural ecommerce is also booming. How to broaden the network marketing ideas of the lobster in Xuyi is an urgent problem for local lobster ecommerce operators of Xuyi. Based on the policy， by means of SWOT analysis， this paper compares the present situation of crayfish development， clarifies the problems existing in the development of lobster ecommerce in Xuyi， and provides some new ideas for local e-commerce practitioners. 　　【关键词】农村电商；资源整合；网络运营推广 　　【Keywords】rural e-commerce； resource integration； network operation and promotion 　　【中图分类号】F323 【文献标志码】A 【文章编号】1673-1069（2018）04-0033-02 　　1 引言 　　2018年中央一号文件对乡村振兴战略进行了全面部署，其中明确指出要“建设现代化农产品冷链仓储物流体系、深入实施电子商务进农村综合示范，加快推进农村流通现代化。”借此契机，在国家各种鼓励政策春风的吹拂下，作为江苏省特色品牌“盱眙龙虾”如何充分利用自身特色，借助合理的网络运营推广将其品牌知名度进一步打响，是盱眙龙虾电商经营者迫切需要解决的难题。 　　2 运用SWOT分析法分析盱眙龙虾电商发展现状 　　2.1 盱眙龙虾电商发展的优势 　　盱眙是江苏省淮安市下辖县，位于长江三角洲地区，淮河下游，洪泽湖南岸。其水源条件丰富，湖泊面积超15万亩 ，为第二批国家全域旅游示范区。盱眙地处北亚热带与暖温带过渡区域，气候湿润，尤其适合龙虾等淡水产物生存。 　　盱眙为最早烹饪饮食小龙虾地区，盱眙十三香龙虾中配料由数十种中药组成，吃时麻辣鲜香，食后余味不绝，令人欲罢不能。并且盱眙当地政府非常重视龙虾产业发展，2000年就已举办首届中国龙年盱眙龙虾节的活动，扩大了其知名度。据盱眙龙虾网通报：截至2017年，盱眙龙虾养殖面积突破万亩，年产龙虾10万吨，年交易万吨，交易额突破60亿元，全县有超过十万人从事龙虾相关产业，产值达百亿元以上。 　　综合来看，盱眙龙虾已经具有一定的品牌知名度与品牌聚合度，并且当地政策充分扶持，这些都是盱眙龙虾电商持续发展的优势所在。 　　2.2 盱眙龙虾电商发展的劣势 　　现代居民更为注重饮食健康，偏好于清淡口味，重口味的龙虾可能被现代餐桌抛弃。 　　龙虾养殖过程不够透明化，并且有相关新闻媒体报道过有些龙虾养殖过程不卫生，食客有所顾虑。 　　另外盱眙当地有些龙虾销售户为追求短期收益，以外地龙虾冒充盱眙龙虾，以次充好，长此以往势必会磨灭消费者对盱眙龙虾品牌的信任度。 　　而且随着冷链物流成本、人工成本的不断上涨，龙虾成本也将不断提高，这些都将成为限制盱眙龙虾产业不断发展的阻碍。 　　2.3 盱眙龙虾电商发展的威胁 　　以长沙“文和友”小龙虾为代表的长沙小龙虾通过《天天向上》等电视节目不断扩大其影响力，并且它以“线下600万人试吃人气口碑”为切入点，制定了相关营销方案，并结合长沙当地麻辣特色，同时销售相关龙虾衍生品。 　　重要的是，相较于“阳澄湖大闸蟹”等全国知名的螃蟹产业而言，盱眙龙虾规模化产业化养殖发展时间还过短，品牌化过程中还存在着很多问题。 　　2.4 盱眙龙虾电商发展的机遇 　　随着电商产业的蓬勃发展以及冷链物流运输的便利化，龙虾电商化已经是不可阻挡的趋势。目前龙虾每年总产值超过百亿元，庞大的受众群体是盱眙龙虾品牌不断发展的基石。 　　近日，农业部办公厅印发了《关于宣传推介全国农产品加工发展典型案例的通知》，对