山楂汁的微生物降酸-（毕业论文设计）.docVIP

PAGE I 分类号 081401 编号2011烟 台 大 学 毕 业 论 文 酵母菌生物降解山楂汁中有机酸的研究 Study on Yeasts Biodegrade the Organic Acids in Hawthorn Fruit Juice 申请学位：工学学士学位 院 系：化学生物理工学院 专 业：食品科学与工程 姓 名： 学 号：200721506111 指导老师： （副教授） 2011 年 06 月 10 日 烟台大学  酵母菌生物降解山楂汁中有机酸的研究 姓 名： 导 师： （副教授） 2011 年 06 月 10 日 烟台大学 烟台大学毕业论文任务书 院（系）：化学生物理工学院 姓名 学号 200721506111 毕业届别 2011 专业 食品科学与工程 毕业论文题目 酵母菌生物降解山楂汁中有机酸的研究 指导教师 学历 博士 职称 副教授 所学专业 发酵工程 具体要求： 1）认真查阅相关资料，弄清实验目的、意义，搞好整体设计。 2）认真探索实验方法，找出实验关键。 3）熟练实验操作技术，保证实验数据的准确性。 4）实验数据真实可靠，文献引用要合