常见的0-3岁婴幼儿喂养与营养.ppt

长链多不饱和脂肪酸(LCPs) LCPs 的重要作用 作为生物调节因子、生长调节因子、脑的结构成分，特别是神经组织等 母乳中含有较高的LCPs 目前大多数婴儿配方食品中仅含有 LCPs 的 18C 前体 用婴儿配方食品喂养婴儿的组织中LCPs 水平低于母乳喂养的婴儿，包括神经组织 有研究结果显示，由于母乳喂养的婴儿可部分从母乳中获得LCPs ，有利于视敏度和神经认知行为的发育。 因此根据母乳中LCPs 模式，在婴儿配方食品中补充LCPs 。 DHA与视觉 DHA 的是构成视网膜的组成部分 改善母乳与婴儿配方食品喂养婴儿的视敏度，特别是那些用摄入较高 DHA 膳食乳母的乳汁喂养的婴儿 自1990年，已有55例相关研究，补充 LCPs 可增加血中LCPs水平，尤其可使早产儿获益更多 WHO 已推荐补充LCPs 核苷酸与胃肠道功能和免疫系统 核苷酸作为核酸(RNA和DNA)的前体、参与能量代谢(ATP 、辅酶–NAD、FAD ）、活化中间调节因子（UDP葡萄糖）、生理调节因子(cAMP、ADP、腺苷)， 营养作用涉及胃肠道组织、免疫组织、其他组织等 母乳喂养婴儿很少感染胃肠道、呼吸道、中耳疾病，可降低胃肠道和过敏性疾病的发生率 因此有人提出将核苷酸作为条件必需成分，即当内源性核苷酸供给不足于满足正常生理功能需要时，可能成为条件必需成分 因此在某些添加下，通过膳食进行补充可能是特别重要