酒店管理--有限责任公司运营部管理-手册.doc

~~ ~~~ 四川鑫怡家酒店管理有限责任公司 Si chuan xin yi jia Hotels Management Co . , Ltd. 鑫怡家酒店管理有限责任公司运营部 管理手册（试行稿） （内部管理文件） 1 四川鑫怡家酒店管理有限责任公司 Si chuan xin yi jia Hotels Management Co . , Ltd. 目录 1、营运总监岗位职责 …………………………….3-5 2、分店营运搭建 …………………………….6-7 3、鑫怡家管理公司基本运行制度 …………………………….8-31 4、各制度附表 …………………………… 32-41 2 四川鑫怡家酒店管理有限责任公司 Si chuan xin yi jia Hotels Management Co . , Ltd. 营运总监岗位职责 一、 下属部门：直营分店、 营销策划部 二、 职位说明： ●负责公司经营战略、营销策略和竞争策略的策划、实施. ●制定酒店经营方向和管理目标，监督贯彻执行总公司拟订一系列规章制度和 服务操作规程，绩效管理、规定各级管理人员和员工的职责。 ●负责整合营销活动，公司运营团队、客服管理与建设. ●巡视各分店及各部门工作情况，检查服务质量问题，并将巡视结果传达至总 裁处. ●组织制定年度,季度,季节性个分店营销计划,组织重要公关营销,品牌推广活 动实施方案及