第一章连锁经营1-精品·公开课件.pptVIP

标题或者观点 【1】键入所需内容 【2】 基本内容 键入所需内容 基本内容 【1】 站在巨人的肩上——文献检索与调研 跨国公司经营管理案例 ---世界500强企业的成功之道 跨国公司经营管理案例 * 主要内容 跨国公司 经营---科学经营篇（1-7章） 管理---有效管理篇（8-14章） 36课时，每章2-3课时 跨国公司经营管理案例 * 授课及考核方式 课堂讲解（案例-概念知识） 案例讨论（提问、讨论、发言） 出勤占10分 案例写作及演示 -每位同学1个，占30分 期末考试，占60分 跨国公司经营管理案例 * 全班61位同学不得重复，严禁抄袭 围绕选定的某一家跨国公司搜集资料，充分运用本课程所学内容，概括整理成3000字（误差小于200字）的文字案例，包括公司发展历程300字、经营战略1200字、管理模式1200字、经验总结300字。 要求文字凝炼，简明扼要，格式规范，正文五号宋体， A4纸打印10月19日前提交，电子版提交到jxjiang@sandau.edu.cn 准备5分钟演示ppt，第8、9周演示。 案例写作要求 篇章结构 科学经营篇（1-7章） 第一章、第三章---经营模式 第二章、第四章、第六章---经营战略 第五章、第七章---营销模式 有效管理篇（8-14章） 第八、九、十章---人员管理 第十一、十三章---质量管理 第十二、十四章---危机与文化管理 跨国公司经营管理 * 第一章 连锁经营 案例分析 课堂讨论 知识点汇总 案例分析 麦当劳---连锁经营的典范 1）麦当劳属于什么产业？怎么起步的？ 2）麦当劳最初的特许加盟是怎么运作的？成功吗？ 3）是谁1961年买下麦当劳的所有权，改进特许加盟和连锁经营制度？ 4）品牌价值是指什么？2011或者2012年品牌价值最高的是哪个品牌？2011年销售额最高的又是哪家公司？ 麦当劳的连锁经营制度 统一的管理模式有什么好处？ QSCV原则是什么？ 麦当劳特许加盟和连锁经营制度的特点有哪些？ 你怎么认识严格规范采购程序和监督管理在麦当劳特许经营中的重要性？ 问题讨论 麦当劳的经营理念是什么？为了贯彻落实经营理念，麦当劳采取了哪些有效措施？ 借鉴麦当劳的成功经验，我国中式快餐企业应如何改进经营管理？（扩展） 知识点 连锁经营的概念 连锁经营的实质 连锁经营的基本特征 连锁经营的基本模式（区别、优缺点) 1）直营连锁 2）特许连锁 3）自由连锁 思考题及实践训练 特许连锁经营的管理涉及哪些方面？ 调查一家中式快餐连锁门店，了解其连锁经营模式的类型，看看该连锁企业是如何开展运营管理的。 * 标题或者观点 【1】键入所需内容 【2】 基本内容 键入所需内容 基本内容 【1】 站在巨人的肩上——文献检索与调研 *