餐饮内部理系统体系建设(餐匠帮).ppt

项目内容 项目内容 项目内容 03 绩效管理 目 录 04 盘存管理 值班 管理 02 01 排班管理 08 晋升管理 07 训练管理 06 内部沟通 05 人事实务 项目内容 概述 人事实务： 体现公司以人为本的管理，通过有效的沟通和招募，提供一个可激励员工的环境，并保留高素质的员工，遵守劳动法与公司政策。 项目内容 遵守绩效与薪资考核政策 人员承诺调查与认知激励 遵守招募与职前简介流程 人事实务 项目内容 项目内容 项目内容 03 绩效管理 目 录 04 盘存管理 值班 管理 02 01 排班管理 08 晋升管理 07 训练管理 06 内部沟通 05 人事实务 项目内容 概述 内部沟通，是公司与雇员间的桥梁；畅通的沟通渠道，能使雇员明确的了解公司对其的期望，同时又是雇员提出个人建议的正确方法。 内部沟通有多种形式：沟通单、通告、评估、公文、企业报刊等 项目内容 项目内容 项目内容 03 绩效管理 目 录 04 盘存管理 值班 管理 02 01 排班管理 08 晋升管理 07 训练管理 06 内部沟通 05 人事实务 项目内容 概述 使用一致的系统的训练程序，结合有效的训练班表，通过及时的追踪从而提供训练有素，士气高昂，富有经验，开心的雇员以达致卓越的营运，并帮助餐厅获得最佳利润 。 人们对首次学到的东西印象深刻，记得有句俗话：“坏的习惯是最难根除的”。