常见的心脑血管疾病的营养.pptVIP

心脑血管疾病的营养  河北省营养学会常务理事 河北省特聘营养保健专家 石家庄市营养学会副主委 河北医大二院营养科主任王景顺 什么是心脑血管疾病？ 心血管疾病包括冠心病、高血压、脑卒中、周围血管疾病、高脂血症等 四高一多特点 ——“发病率高，死亡率高，致残率高，复发率高” “并发症多” 病理基础主要是动脉硬化——即动脉血管内壁有脂肪、胆固醇等沉积，并伴随着纤维组织的班块形成等病变 心脑血管疾病——威胁人类生命的头号杀手 WHO报道目前全球每年1600万人死于心血管疾病 2020年这个数字将增加到2500万 WHO预测，慢非病将占我国死亡原因的79%，其中心血管疾病占首位 目前我国每年约400万人死于此病 占总死亡人数的3/5以上 全世界心脑血管病发病率较高的国家之一就有中国，发病特点为北方高于南方、城市高于农村 这令你震惊吗？ 现在全球有近1／4人口为心血管及相关疾病所威胁，而且终身可能有1／3的人为心血管疾病阴影所笼罩，最后有1／5 人口死于心血管相关疾病 与心血管疾病的抗争不分区域、人种，已成为全人类的挑战之一 心脑血管病的危险因素 超重和肥胖 BMI=体重（kg）/身高（m）2 高盐低钾饮食 持续吸烟饮酒 总胆固醇及低密度脂蛋白增高 血清高密度脂蛋白水平过低 糖尿病 针对心血管疾病的防治通常分为 一级预防和二级