鸡蛋的形成-精选（公开课件）.pptVIP

鸡蛋是怎样形成的呢？ 1 鸡蛋就是鸡的卵细胞吗？ 鸡产下的蛋与其卵细胞之间虽然存在着密切的联系，但两者却是两个不同的概念，并不等同。 成熟卵细胞脱离卵巢时并不具备蛋白、壳膜和蛋壳这些结构，而这些结构是卵在输卵管内移动的过程中，因输卵管中、后段管壁的分泌作用才使其具有的。 2卵细胞的形成和排出过程是怎样的 卵母细胞在卵巢内生长发育时，卵黄物质在卵内逐渐积累增多。卵黄物质以同心圆为层次，形成深色卵黄(黄卵黄)和浅色卵黄(白卵黄)相间排列的卵黄结构，由白卵黄形成卵黄心。 白卵黄含有较多的蛋白质，黄卵黄富含类脂物质。随着卵母细胞内卵黄物质的增多，体积变大，卵泡突出卵巢表面，随后排出卵巢。 3　鸡蛋的形成和产出过程是怎样的？ 受精卵借助输卵管肌肉的波状收缩，进入蛋白分泌部，被这里管壁的腺体所分泌的蛋白包裹，停留大约3小时左右。 然后向下进入狭部，在这里形成内层卵壳膜和外层卵壳膜，停留约1小时。 接着进入输卵管的后部(子宫) ，在这里形成卵壳，停留的时间约为18－20小时。 鸡蛋离开子宫后进入泄殖腔，泄殖腔壁肌肉的强有力地收缩可以使其排出体外。 4　气室为什么在鸡蛋的钝端？ 鸡蛋的一头钝一头略尖。 钝端气室的存在，使蛋的重心要向小头偏移。由于形状和重心的原因，当蛋平置时，卵黄总是倾向于尖的一端，如果滚动，会转圈滚动而不至于滚远，而且滚动时，总是大头在外，如果有小损伤，不至于影响全卵。如果气室不在钝端，鸡蛋就成了“不倒翁”，不利于胚胎的保护和孵化。 钝端有气室，当小鸡快要孵化出来时，它的头往往朝向这里，然后再用它的嘴穿入气室，便可直接呼吸气室里的空气。 5　卵壳有什么结构特点？又有什么功能呢？ 卵壳由内层卵壳膜、气室、外层卵壳膜、真壳、护膜构成。  卵壳的功能主要表现在几个方面： 与外界的气体交换，以及光、热、声等的传导，防止卵内水分的过分蒸发； 在孵化时承受母亲的体重，防止机械损伤和微生物进入； 提供胚胎发育过程中所需的钙； 由于卵壳的外形，使卵在巢中增加稳定性和集拢在较小的空间上，有利于孵化； 6　卵壳的颜色为什么有差异？ 禽类卵形成的过程中，由输卵管下端壁内的色素细胞所分泌的色素沉积物涂成的。 禽类蛋壳上的色素主要是红褐色素和蓝绿色素，由于两者之间的不同比例，以及蛋在输卵管内的多种滚动方式，就能一层层涂绘出特异的色彩和花纹。 一般来说，啄木鸟、翠鸟、斑鸠、鸽等以及水鸟的卵壳是纯白色的；鸡、鸭及鹭等的卵壳为淡黄或淡青色； 受精蛋 鸡的卵子在输卵管的漏斗部与精子相遇而受精，受精卵在母体内滞留期间不断分裂，到种蛋产出体外时已经分裂成一团细胞，此时为胚胎发育的囊胚期，从正面看囊胚像覆盖在卵黄表面的圆盘，中央为明区，边缘为暗区，通常成为胚盘。 未受精蛋 种蛋中通常被称为“卵黄”的部分，实际上只是一个细胞，即雌性生殖细胞或卵子，卵黄绝大部分是营养物质，细胞核和大部分细胞质集中为一个不规则的小白点，悬浮于卵黄上面和卵黄膜的下面，如图中箭头所示，这个蛋随经孵化不能发育，称未受精蛋。 对受精的蛋用灯光进行照射 这是我们下周要做的实验 下面，我们就一起到实验室动手看看哪些是受精的蛋，哪些是没有受精的蛋吧！ * 产生卵细胞的生殖器官是雌鸟的卵巢。卵巢里有许多未成熟的卵细胞，卵细胞在卵巢内逐步发育成熟，成熟一个即排出一个，脱离卵巢，坠入体腔，进入输卵管。成熟卵细胞脱离卵巢时并不具备蛋白、壳膜和蛋壳这些结构，而这些结构是卵在输卵管内移动的过程中，因输卵管中、后段管壁的分泌作用才使其具有的。而且，卵受精是在输卵管的前段——即卵细胞包被上蛋白、壳膜和蛋壳之前同精子完成融合。因此，蛋白、壳膜和蛋壳不属于卵细胞本身的结构(它们包于卵细胞外，是鸟类对其卵生生殖方式的适应) ，蛋中悬挂于中央的卵黄部分才是卵细胞(如果是受精卵形成为蛋而产下时，卵裂已进行到囊胚早期，蛋中不止一个细胞，而有许多细胞) 。所以，蛋和卵细胞具有不同的内涵，鸟类的蛋并不等同于鸟类的卵细胞。 * 卵母细胞在卵巢内生长发育时，卵黄物质在卵内逐渐积累增多。卵黄物质以同心圆为层次，形成深色卵黄(黄卵黄)和浅色卵黄(白卵黄)相间排列的卵黄结构，由白卵黄形成卵黄心，由此向动物极延伸，末端略膨大，膨大部分称为潘氏核。白卵黄含有较多的蛋白质，黄卵黄富含类脂物质。卵内细胞质很少，主要位于动物极卵黄顶部的一个小区域内，细胞核位于此处。随着卵母细胞内卵黄物质的增多，体积变大，卵泡突出卵巢表面。排卵时，初级卵母细胞完成第一次成熟分裂，排出第一极体，成为次极卵母细胞。随即进入减数第二次分裂中期。排卵时，卵泡膜破裂，次级卵母细胞从卵巢里释放出来，立即被十分活动的输卵管伞卷入。在伞部大约停留15分钟，在这里如果与精子相遇可完成受精过程并排出第二极体。