货品管理手册-精品·公开课件.pptVIP

货 品 管 理 手 册（店长必备） 2013-12-15 吴一夫.著 中国商业出版社 目录 进货 铺货 售货 理货 退货 进货 1.确定经营范围 2.制订商品目录 3.配置商品结构 4.店铺进货流程 5.进货人员的素质与职责 6.进货的谈判技巧 7.进货合同的内容和签订程序 8.防范进货“黑洞” 9.店铺进货分类操作实务 一、确定经营范围 商品分类 商品政策 确定商品经营范围应考虑的因素  同品种不同牌子的商品，同牌同品种不同包装的商品，应有尽有。我们将如何选择？ 那就是在开业之初，就对商品经营范围有一个科学的规划，设计一个合理的商品结构，形成与众不同的商品组合形象 商品分类 商品组（指经营商品的大类，类似国内的商品大分类，如一个百货商店可能会经营服装、家电、食品、日用品、体育用品、文化用品等） 商品部（将某一大类商品按细分的消费市场进行再一次的分类。如服装类商品，可分成女装、男装、童装等） 商品类别（品种）（根据商品用途或细分市场顾客群，而进一步划分的商品分类） 注：商品分类是更好的规划和确定商品的具体经营范围及品种（NRF：美国零售联合会） 商品政策 商品政策是店铺经营者未确定