4.4、管理人员食堂要有消毒柜,室内干净整洁,无苍蝇、老鼠等,餐具摆放整齐。炊事人员上岗应穿戴洁净的工作服,并应保持个人卫生。就餐实行分餐制,餐具统一要求采用餐盘,餐盘使用后一次一消毒。 标准应用项目类型:桥梁工程 A类项目 B类项目 C类项目 D类项目 4.4.1、食堂人员衣着“三白”,白衣、白帽、白围裙。注:该图为自建项目部设置示意图,租用办公室尺寸可根据建筑尺寸调整,但室内布局和配置严格执行该标准,达到宽敞、明亮、卫生要求。厨房环境、设置、餐具摆放、人员着装实图,食堂环境、餐桌样式和布置形式 标准应用项目类型:桥梁工程
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