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* 健康饮食 广东省佛山市顺德区龙江镇仙塘小学 陈智妹 探究活动一：昨天吃了什么？ 问题：你们平时一般都吃些什么食物呢？ 我的食物日记表 油脂类 奶制品类 鱼肉类、蛋类和豆类 蔬菜、水果类 谷类 我今天吃了： （ ）月 （ ）日 食物金字塔 练习： 对比一天中所吃食物的摄入量，是否过量或合理,找出不合理的地方。 1、谷类及薯类：谷类包括米、面、杂粮，薯类包括马铃薯、红薯等； 2、动物性食物，包括肉、禽、鱼、奶、蛋等； 3、豆类及其制品，包括大豆及其他干豆类； 4、蔬菜水果类，包括鲜豆、根茎、叶菜、茄果等； 5、纯热能食物，包括动植物油、淀粉、食用糖和酒类。 食物的分类方法 探究活动二：我们身体从食物中获得了什么？ 食物中的营养成分是我们健康成长不可缺少的营养成分，这些营养是从各种食物中获得。 练习1： 找出自己所食用的食物中的各种营养 成分有哪些？ 油脂类 奶制品类 鱼肉类、蛋类和豆类 蔬菜、水果类 谷类 我今天吃了： 食物 成分（总量） 练习2：营养成分表 一日三餐合理膳食的安排 张明的一日三餐张明的食谱： 早餐：一包薯条或一包速食面 中餐：炸薯块、一瓶可