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福州水仙存在问题及改进的措施 　　水仙花以秀气雅致、芬芳馥郁、养护简便受到福州市民的普遍欢迎，随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，人们在“百花争艳”花卉世界中，始终保持着对水仙花的酷爱；同时，市民针对目前水仙花产品出现的香味下降、花期缩短等问题和对水仙花质量标准、品质、品种和花期调控等提出了新要求。为满足民众要求，结合以往管理和应用经验，从2007年起，福州园林管理部门采取了必要措施，一改以往老一套管理方式，通过探索改进，形成有效措施向全市推广，使福建省省花――水仙花在福州市长盛不衰。 　　水仙花文化历史悠久，在南宋时代观赏应用就极为盛行，而后来又发展到栽培上的阉割技术，结合三种三收，观赏方面又向雕刻造型艺术发展，具有诗情画意之作，加上神话传奇故事的融合，水仙花这一“南国花王”1987年被评选为中国十大传统名花，1997年被评为福建省省花。 　　福州市民酷爱水仙花，每逢新春佳节，广大市民家里均摆上若干盆水仙花，以祥和雅致形式欢度春节，水仙花也成为福州市爱不释手的“年花”。为满足市民对水仙花观赏的需要，福州园林部门每年元旦和元宵节，必在公园和主要绿化点分批摆设水仙花坛，加大该花的使用面积来丰富市民对精神文明的进一步需求。由于水仙花的养育上的简易，花味的清香，大众易于接受的价位，水仙花在福州市观赏应用的数量每年逐增，目前，福州市水仙花球使用量从1996年的9000粒增加到2006年的50万粒，形成“无水仙花不成年”新理念。 　　 　　由于福州市对水仙花递增的消费势态，产品的畅销导致花农种植水仙球的质量普遍下降：1988年每8粒为一包装的二级花球，通过水培养育，平均每花球从开花到开花结束，花期可达1吕天；每个花枝开出小花普遍在7～9朵，最多可达14朵，花球总花朵数63朵；而2006年，同样包装规格的二级花球，在同样技术条件下养育，每花球平均开花天数只有13天，每个花枝小花朵数5～6朵较为普遍，达10朵以上非常少见，经统计，虽能开花的花枝有8枝，但每个花球总花朵数只有49朵，比1988年少22.2％，开花时香味也明显下降。 　　针对近年来水仙花开花不够理想的现象，为确保水仙花名牌产品在福州市民众心目中的良好形象，福州园林管理部门配合工商、质检和花卉科研部门，在全市范围内对水仙花商品验质把关，并根据市民的需求对水仙花质量提出更高的要求。今后福州市将采取一些有效措施提高水仙花产品质量和科技含量，把产品观赏价值充分发挥，示范作用将影响至整个水仙生产行业。 　　 　　1　以标准为手段，把关花球质量。 　　近几年来，福州每年水仙花购买数量在50万粒左右，加上外地商贩在本市设立的批发和零售点，水仙花球总吸纳量在60～80万粒，水仙花球经常出现包装不规范、跳级混装、以次充好等问题，尤其是花价大幅度上升年份，不但花球规格严重不足，病虫危害的花头随之上市，造成产品花朵小、花期短、香味差，甚至出现哑花现象，大大损害消费利益。 　　2005年，国家林业局在全国范围内颁布行业标准《中国水仙种球生产技术规程与质量等级》，2006年福州园林管理部门就以行标为手段，以标准规定为依据实行花球质量管理，配合质检部门督促规格质量，对一些不法商贩进行纠正，从而大大减少不符合规格和劣质产品泛滥市场；2007年则以双管齐下管理机制，一边跟踪市场花球产品质量验质把关，一边向消费者传播有关花球质量知识，并把行标的规定向消费者进行宣传，逐步在民众中普及水仙花质量专业知识。根据目前水仙花规格和民众交易常用包装方法，结合国家和行业的相关标准，园林管理部门制定出入区交易的质量要求，并进行广泛宣传，有效减少伪劣花球涌入。 　　 　　2　建立标准化基地，生产优质花球 　　为了寻找近几年来水仙花产品质量下降主要原因，从根本提高和稳定质量，园林管理部门通过深入细致调查，认为其主要原因是水仙花产品畅销，花农大面积扩大种植面积追求利润，因而在栽培管理存在三个方面不足 　　一是跳年栽培弥补大面积用种，优质水仙花产品，传统上需要三种三收栽培过程，通过二年的过程培育健壮种苗，经第三年栽培其花球产品球大球实，鳞茎内部侧芽粗壮，可自然分化成花，而跳年栽培直接把第一年种苗通过稀播种直接栽培成商品球，虽花球有一定规格，但花球不实，侧芽虽多但不粗壮，自然条件下难于分化成芽。 　　二是缺乏健壮种苗。“好种出好苗”这句话是农经要诀，而近年来，栽培面积扩大，花农原有栽培面积不足，普遍向外租地发展种苗，出现肥水管理不足，杂草丛生，病虫泛滥，造成种苗根盘、鳞片发育不良，营养积累不足。 　　三是大量施用化肥。栽培面积的扩大和有机农家肥不足，栽培上普遍使用化肥，虽然同样可获不错产量，但干物质积累少，缺乏自然分化成花的基础物质，花农商家辅助措施用化学药品催花导致花朵不；_士，香味消退。