2 物流管理(精品·公开课件).ppt

第二章 物流管理基础 2.1 物流管理的重要性 2.2 关于物流 2.3 关于物流管理 2.4 物流系统 2.1 物流管理的重要性 1．“黑暗大陆”说 1962年，德鲁克指出，消费者所支付的商品价格中，约50％是与商品流通话动有关的费用，物流是降低成本的最后领域，物流是“经济的黑暗大陆” 。 2．第三利润源说 现代物流成为企业在降低物质消耗、提高劳动生产率之外的“第三利润源”。 3．物流冰山说 人们对物流费用的了解非常有限，物流象是一坐冰山，其中沉在水面以下的是我们看不到的黑色区域，而我们看到的不过是物流的一部分。 2.2 关于物流 一、 物的属性 二、物流的概念 三、国外物流概念的三个发展阶段 四、现代物流 五、中国的物流概念 一、 物的属性 自然属性 是指物的物理、化学、生物属性。物流管理的任务之一是要保护好物，使其自然属性不受损坏。因而需要对物进行检验、养护,在物流过程中需要根据物质的自然属性合理安排运输、保管、装卸等物流作业。 社会属性 是指流体所体现的价值属性，以及生产者、采购者、物流作业者与销售者之间的各种关系。社会属性决定了物的所有权和控制权。因此在物流过程中要保护流体的社会属性不受任何影响。 根据流体的自然属性和社会属性，可以计算流体的价值系数：v=p/t 或 v=p/c 二、物流的概念 1、物流 简单地说，物流是物资的流动。 2、物流的必然性 在生产与消费之间存在着三大间隔：社会间隔、场所间隔、时间间隔。在生产和消费之间必须建立通畅的渠道，把这些间隔联系起来，这就是流通。现代流通活动由三部分组成：即商流活动、物流活动、信息流活动。其中信息流活动员穿于商流活动与物流活动之中。 二、物流的概念 (续) 3、物流的效用 空间效用、时间效用、品种效用 4、物流基本活动（功能、环节） 运输、装卸搬运、仓储保管、配送、流通加工、包装、物流信息、客户服务 各活动之间存在相互关联和相互制约的关系，存在“效益背反”问题。 1)、运输功能 　运输是物流的核心业务之一，也是物流系统的一个重要功能。选择何种运输手段对于物流效率具有十分重要的意义，在决定运输手段时，必须权衡运输系统要求的运输服务和运输成本，可以从运输机具的服务特性作判断的基准：运费，运输时间，频度，运输能力，货物的安全性，时间的准确性，适用性，伸缩性，网络性和信息等。 运输又可以分为两类： (1)直达运输：由生产厂到用户的运输,长距离大批量的快速运输,追求提高运输效率,一般用火车轮船. (2)中转运输：由生产厂经配送中心到用户或零售店的运输,按运输性质又分为两段: 输送 配送:  输送：由生产厂到配送中心的长距离大批量快速运输,追求运输效率。 配送：所谓配送, 是在物资中转运输中由配送中心至用户或零售店的运输。配送与一般的输送不同，主要追求按时按量配套齐全地为需求点及时送货，一般是用汽车在邻近多用户间循环送货，注意服务好和不污染环境。它和输送的区别如表： 2)、仓储功能 在物流系统中，仓储和运输是同样重要的构成因素。仓储功能包括了对进入物流系统的货物进行堆存、管理、保管、保养、维护等一系列活动。仓储的作用主要表现再两个方面：一是完好地保证货物的使用价值和价值，二是为将货物配送给用户，在物流中心进行必要的加工活动而进行的保存。 流通仓库包括捡选，配货，检验，分类等作业并具有多品种、小批量，多批次、小批量等收货配送功能以及附加标签，重新包装等流通加工功能。 根据使用目的，仓库的形式可分为： 配送中心（流通中心）型仓库：具有发货，配送和流通加工的功能； 存储中心型仓库：以存储为主的仓库； 物流中心性仓库：具有存储，发货，配送，流通加工功能的仓库。 3)、流通加工功能 流通加工功能是为了促进产品销售、维护产品质量和实现物流效率化，对物品进行加工处理，使物品发生物理或化学性变化的功能。 这种在流通过程中对商品进一步的辅助性加工，可以更有效地满足用户的需求，更好地衔接生产和需求环节，使流通过程更加合理化，是物流活动中的一项重要增值服务，也是现代物流发展的一个重要趋势。 流通加工的内容有装袋、定量化小包装、拴牌子、贴标签、配货、挑选、混装、刷标记等。 主要作用表现在：进行初级加工，方便用户；提高原材料利用率；提高加工效率及设备利用率；充分发挥各种运输手段的最高效率；改变品质，提高收益。 4)、包装功能 为使物流过程中的货物完好地运送到用户手中，并满足用户和服务对象的要求，需要对大多数商品进行不同方式、不同程度的包装。 包装分工业包装和商品包装两种。 工业包装的作用是按单位分开产品，便于运输，并保护在途货物。 商品包装的目的是便于最后的销售。因此，包装的功能体现再保护商品、单位化、便利化和商品广告等几个方面。