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DairyDairy FarmFarm ManagementManagement
SystemsSystems inin NewNew ZealandZealand
新西兰奶牛牧场管理系统
Presentation to Chinese Ministry of
AgricultureAgriculture DairyDairy StudyStudy ProgrammeProgramme
演讲 中国农业部奶业系统考查团
Jeremy Neild B.Ag.Sc., M.Ag.Sc.
ConsultancyConsultancy ManagerManager 顾顾问经理问经理
Agriculture Services Limited
March 2010
Dairy Farming in New Zealand
新西兰奶牛牧场新西兰奶牛牧场
2008//2009
Number of dairy herds 奶牛群 11,618
AverageAverage numbernumber ofof cows/herdcows/herd 366366
平均奶牛（头）/牛群
Average farm area (effective) 131 hectares
平均牧场有效面积平均牧场有效面积 （（公顷公顷））
Cows milked/hectare 2.83
挤奶牛挤奶牛 （（头头））//公顷公顷
Average Production平均生产
LitresLitres/cow/cow 奶奶 （（公升公升））//奶牛奶牛 33,710710
Kg milkfat/cow 奶脂肪（公斤）/奶牛 184
Kg protein//cow 奶蛋白（公斤）/奶牛 139
Milksolids/cow奶固体（公斤）/奶牛 323
Trend in the Number of Herds Averagge Herd Size for the Last 30 Seasons
三十个挤奶季节内牛群数目与每牛群平均奶牛头数发展趋向
Source: LIC NZ Dairy Statistics新西兰奶业统计家蓄改良工司
TrendTrend inin MilksolidsMilksolids ProductionProduction PerPer CowCow SinceSince 1992/931992/93
1992/93 奶牛生产奶固体趋向
Source: LIC NZ Dairy Statistics新西兰奶业统计家蓄改良工司
Change Over 20 Years
二十年内之变化
Increase in Production 6,150 kg MS/year 6.9%
Per Herd Since 1997/98 公斤奶固体/年
从1997/98 每群平均生产增
More hectares 牧地增 4.5 ha 公顷 4.5%
More cows 奶牛增多 14.8 cows 牛 5.5%
Higher stocking rate 0.02 cows/
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