§1[1]2化学研究什么(2)(精品·公开课件).pptVIP

空气由很多种物质组成的混合物 实验：灼烧葡萄糖、砂糖、面粉、食盐有什么现象？说明了什么？ * 测验：1.元素符号 碳___ 氢____ 氧____ 氮____ 铁___ 硫____ 钾____ 锰____ 2.物质符号: 水____ 二氧化碳 _____ 氨气_____ 氧气____ 二氧化硫 _____ 三氧化二铁_____高锰酸钾_________ 3.化学反应： ①碳酸氢铵受热分解 第二节 化学研究些什么(2) 学习目标： 1.明白化学研究物质的组成与结构 (1).由多种成份组成的混合物中有哪些物质, 其中某物质的质量或体积分数 (2).由一种物质组成的纯净物中含有什么元素. (3).构成物质的微粒结构和构成方式对物质性质的影响. 二、化学研究物质的组成与结构 由多种成分组成的空气 你知道吗？ 1.将空杯子倒扣入水中,水不能进入杯子,为什么? 2.从冰箱中取出食物,食品周围有白雾是什么? 3.人和动植物的呼吸需要吸收什么气体? 4.植物光合作用的原料是什么?从哪里来的? 5.大豆在贫瘠的土壤中也能生长旺盛,为什么? 空气——由多种成分组成是宝贵的自然资源 2.从冰箱中取出食物,食品周围有白雾是什么? 2.从冰箱中取出食物,食品周围有白雾是什么? 畅所欲言:目前我对空气的了解? 1.它由哪些成分组成? 2.下列哪些物质也象空气一样由多种成分组成? 氧气O2 氮气N2 稀有气体(氦He 氖Ne 氩Ar 氪Kr氙Xe的总称) 二氧化碳CO2 水蒸气H2O及其它杂质. ①矿泉水②澄清的石灰水③氧气④二氧化碳⑤氧化镁⑥食醋⑦糖水⑧净化后的空气⑨氮气⑩氨气 畅所欲言:目前我对空气的了解? 1.它由哪些成分组成? 2.下列哪些物质也象空气一样由多种成分组成? 氧气O2 氮气N2 稀有气体(氦He 氖Ne 氩Ar 氪Kr氙Xe的总称) 二氧化碳CO2 水蒸气H2O及其它杂质. ①矿泉水②澄清的石灰水⑥食醋⑦糖水⑧净化后的空气 由多种成分组成——混合物 ③氧气④二氧化碳⑤氧化镁⑨氮气⑩氨气 只由一种物质组成——纯净物 混合物和纯净物的区别是____________________________ 组成物质的种类不同 探究空气中氧气的体积分数 思路：选择化学反应消耗氧气 对反应物的要求： 只与氧气反应，生成固体。——导致瓶内压强减小 瓶内气体减少的体积就是氧气的体积 用化学方法去除O2 实验现象： 1、红磷燃烧产生大量的白烟 2、待集气瓶冷却到室温后，打开止水夹，水进入集气瓶约占瓶体积的1/5 文字表达式： 磷+氧气 五氧化二磷 点燃 说明瓶中剩余气体有什么性质？ 1、一般不可燃、不助燃 2、难溶于水 用化学方法去除O2 思考、讨论:为了耗尽密闭容器内的氧气,且达到使容器内气体压强减小的目的,你认为燃烧匙中的物质应该满足什么条件? 易燃、足量、只与氧气作用、生成固体。 再思考、讨论:满足上述条件的基础上实验成功的关键是什么? 装置不漏气 总结 看《课时作业本》P6 13实验改进. 谈谈改进后的优点 请你讲故事《空气成分的发现史》 背诵：1.元素符号 镁___ 磷____ 氦____ 氖____ 2.物质符号: 氨气____ 氧化镁 _____ 五氧化二磷_____ 氮气_________ 3.化学反应: 磷在空气中燃烧 氮气：78% 氧气：21% 稀有气体：0.94% 二氧化碳：0.03% 其它气体：0.03% 按体积分数计算 氮气的物理性质： 1.通常状况是无色无味气体 2.难溶于水 化学性质：化学性质不活泼,很难与其它物质反应.在高温高压催化剂的作用下能与氢气反应,生成氨气. 性质 用途 含氮元素在一定条件下和其它物质反应生成含氮化合物。 制硝酸和化肥的重要原料 氮气的化学性质不活泼，常温下很难与其它物质反应。 保护气：焊接金属 灯泡中充氮 食品包装时充氮 ①超导材料②医疗上可在液氮冷冻麻醉条件下做手术； 液氮的超低温环境下 ①显示超导性能， ②细胞新陈代谢暂停。 氮气用途P4 二、化学研究物质的组成与结构 1.为什么不同的纯净物具有不同的性质？ 2.用铁矿石可以炼铁却不能炼金? 3.水可以制氢气,却不能