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皮肤生理学 ————————————鹏阁经贸内部资料 PAGE 11 - 皮 肤 生 理 学 皮肤位于人体表面,就像一件严实的天然“衣服”，把整个身体包裹得天衣无缝，防止外界对人体的侵害。皮肤是由表皮、真皮、皮下组织构成。成年人的皮肤总面积1.5—2.0平方米，其总重量约占体重的16%，从重量与面积的角度看，皮肤是人体最大器官，具有重要的功能。 第一节 皮肤的结构 一、表皮：来源于外胚叶，它是皮肤最外面的一层组织。表皮由角朊细胞和树枝状细胞这两类细胞所组成，表皮一般分为5层： 1、角质层：主要成分为角蛋白，是由无核的死细胞紧密地排列在一起而形成，含NMF（天然保湿因子）吸收水分，避免水分蒸发过度。可防止外界的灰尘、细菌等进入体内。同时防止体内水分过度蒸发，具防止化学物质内侵的作用。 2、透明层：只存在于手掌和脚底中，具有一定的保护作用。防止水分、电解质和化学物质的透过，又称为屏障带。（手掌在阳光下是透明的） 3、颗粒层：有核的细胞组成，可以中和酸性物质，其中郎格罕氏细胞能够分泌免疫物质。含有晶样角素，晶样角素有折射光线的作用，减弱紫外线的伤害，但其极易被盐、碱所破坏。防止体内电解质流失；此层能阻止体表内外水份通过，致使角质层水份减少，成为角质细胞死亡的原因之一。 4、棘层：呈弱酸性（PH值7.37.5）是表皮内最厚的一层，是有核的活细胞，具有分裂能力，参与创伤愈合，同时启到