饭局牟略之商务宴请之道培训【牟先辉】(精品·公开课件).ppt

饭局牟略之商务宴请之道 主讲人：牟先辉 个人简介 牟老师是市场营销专业科班出身，建构了严谨、完善 的营销理论体系。先后担任跨国企业、国内上市公司、 民营企业营销总监、大区销售经理，积累了丰富的营 销实践经验，领导的销售团队屡创佳绩。先后创立过 三家公司，经历了跌宕起伏的创业历程。深厚的营销 理论功底加丰富的营实销践以及对中国文化环境的深 刻理解，使得牟老师的课程有思想、有体系、有韵味、 有效果。课程已进入中国超过200个城市，现场受训 人数超越了50000人。 授课见证 授课见证 关系进展的探测器 导言：中国社会的文化结构 1 体现文化结构的中国人行为和现象 2 宴请是建立、维系和升级人际圈子的关键 3 4 CONTENTS 目 录 中国是一个家庭为根、伦理为本的人情社会。 中国是一个亲情纽带、差序格局的熟人社会。 中国社会的文化特征是长幼有序、内外有别 一、导言：中国社会的文化结构 关系进展的探测器 导言：中国社会的文化结构 1 体现文化结构的中国人行为和现象 2 宴请是建立、维系和升级人际圈子的关键 3 4 CONTENTS 目 录 合群 二、体现文化结构的中国人行为和现象 建立、维系和升级人际圈子 礼节、礼物 做人 视频案例：从此再无高二哥 位置感 圈子、帮派、山头 面子 亲内尊外，“让”外安内 灵活度 二、体现文化结构的中国人行为和现象 视频案例：梁山的山头 关系进展的探测器 导言：中国社会的文化结构 1 体现文化结构的中国人行为和现象 2 宴请是建立、维系和升级人际圈子的关键 3 4 CONTENTS 目 录 三、宴请是建立、维系和升级人际圈子的关键 Mobile Office Profile 关系进展的探测器 导言：中国社会的文化结构 1 体现文化结构的中国人行为和现象 2 宴请是建立、维系和升级人际圈子的关键 3 4 CONTENTS 目 录 5 4 3 所见的人 见面的地点 所做的事 称呼的改变 沟通的密度 见面的时间 2 1 6 四、关系进展的探测器 视频案例：从“大帅”到“上位” 谈的话题 1 2 3 4 拉近距离——政坛八卦，领导人秘闻; 开场问题——宏观经济，CPI，房市，股市，欧债;； 故作高雅——个人爱好，高球，红酒，名车，名表，艺术收藏; 私人话题——健康，金钱，女人。 次序不能颠倒了。只谈第一个问题是工作关系，聊到第四个议题就是哥们了。 请客吃饭是商场必备能力 01 第一章 宴请学问关系重大 03 02 请客吃饭是一种重要的交际方式 宴请动机与宴请理由 宴道 第二章 宴请活动的组织和安排 发出邀请 02 接送客人 03 现场布置 04 按位就座 06 现场娱乐 07 、引导入场 05 确定宴请目的、名义、对象、范围和形式 01 宴道 第三章 点菜是一项“硬功夫” 点菜难，难在众口难调 1 菜单是点菜的向导 2 谁来点菜 3 点菜的方法 4 点菜的原则 5 宴道 01 香烟：抽烟是为了打开局面 02 酒水：喝酒是为了打破界限 03 点 茶 -敬烟、让烟的礼仪 -吸烟的礼仪 -酒的种类和特点 -敬酒的礼仪 -斟酒的礼仪 -茶的种类和特点 -以茶待客的礼仪 第四章 烟、酒、茶 宴道 模板来自于 / * 模板来自于 * 模板来自于 / * 模板来自于 * 模板来自于 * 模板来自于 * 模板来自于 * 模板来自于 / * 模板来自于 / * 模板来自于 / * 模板来自于 * 模板来自于 * 模板来自于 * 模板来自于 * 模板来自于 * 模板来自于 * 模板来自于 * 模板来自于 * 模板来自于 * 模板来自于 * 模板来自于 * 模板来自于 * 模板来自于 * 模板来自于 * 模板来自于 * 模板来自于 * 模板来自于 / * 模板来自于 * 模板来自于 / * 模板来自于 * 模板来自于 * 模板来自于 * 模板来自于 * 模板来自于 / * 模板来自于 / * 模板来自于 / * 模板来自于 * 模板来自于 * 模板来自于 * 模板来自于 * 模板来自于 * 模板来自于 * 模板来自于 * 模板来自于 * 模板来自于 * 模板来自于 * 模板来自于 * 模板来自于 * 模板来自于 * 模板来自于 * 模板来自于 * 模板来自于 * * *