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谷子主要病害症状及防治的措施 　　摘要介绍了谷子白发病、谷瘟病、纹枯病和谷子锈病的发生症状，分别总结了其防治措施，以期为谷子病害的防治提供参考。 　　关键词谷子病害；症状；防治措施 　　中图分类号S435.15文献标识码B文章编号 1007-5739（2011）03-0185-01 　　 　　谷子是我国北方重要杂粮作物之一，近年来随着人们生活质量的提高，谷子种植面积有所增加，但病害的控制尚未引起重视。在谷子的生长发育过程中，存在着被各种病菌侵害发病的风险，不仅抑制谷子的正常生长发育，而且影响其产量和品质。因此，准确识别各种病害就显得尤为重要，只有正确识别出病害的种类，才能对症下药及时防治，从而最大限度地减少损失。 　　1谷子白发病 　　1.1症状 　　谷子白发病是幼苗侵染、整株系统发病的病害，分布十分广泛，在我国华北、西北、东北等地均可发生，发病率一般在15%左右，危害较重[1]。幼苗感病后，不仅症状可持续发展，而且谷子在不同生育阶段的发病症状也不一样：种子发芽时可烂芽，出苗后可陆续表现为灰背、白尖、枪杆、白发、看谷老等各具特点的症状。一是烂芽（芽腐）。种子萌芽时受到侵染，并变褐色，扭曲，未出土前即死亡，造成缺苗断垄。二是灰背。萌芽时感病植株，病轻的可以出苗，从苗高7~8 cm至30~50 cm期间，中下部叶片变黄绿色，并纵向形成黄白色条纹，潮湿条件下叶背面产生厚厚的灰白色霜霉状物。这种叶片可提早枯死。三是白尖和枪杆。当叶片出现灰背后，叶片干枯，但心叶仍能继续抽出，只是心叶抽出后不能正常展开，而是呈卷筒状直立，出现黄白色白尖，以后逐渐变褐色枪杆状。四是白发。变褐色的心叶受病菌危害，叶肉部分被破坏成黄褐色粉末，仅留维管束组织呈丝状白发，植株死亡。五是看谷老。部分病株发展迟缓，能抽穗，或抽半穗，但穗变形，小穗受刺激呈小叶状，整个穗子像刺猬头，故又称“刺猬头”，不结籽粒，内有大量黄褐色粉末。 　　1.2防治措施 　　一是选用抗病品种。二是及时清理田间病株，尤其要在未散粉前进行，并实行3年以上的轮作，以减少病源[2]。注意要在早期进行，即灰背阶段到白尖期时一旦发现病株，连续拔除，如果形成“白发”，卵孢子已散落即无作用。三是种子处理。用25%瑞毒霉（甲霜灵）可湿性粉剂按种子量的0.2%拌种。有干湿拌，以湿拌为好，先用种子量的1%水浸润种子，然后将药均匀拌上。或用50%多菌灵或70%甲基托布津可湿性粉剂按种子量的0.5%进行拌种，也可用40%敌克松或50%萎锈灵按种子量的0.7%拌种。四是土壤处理。用40%敌克松3.75 kg/hm2加细干土225 kg，播种时一起播下。 　　2谷瘟病 　　2.1症状 　　谷瘟病是谷产区的重要病害，分布在华北、东北、西北等地，该病一旦流行发生，会使谷子大面积减产。病菌可以侵染谷子的叶片、叶鞘、茎节、穗节及小穗等各个部位，主要有3种类型：一是叶瘟。叶片受害后，初期为绿色或暗褐色小斑点，呈水渍状，逐渐发展为梭形斑，中央为灰白色，边缘褐色且有黄色晕圈。空气湿度大时，病斑背面密生灰色霉层。严重时叶片干枯死亡。二是茎节瘟。在抽穗前后常发生茎节瘟，一般多发于高湿地区，初期节部出现黄褐色或黑褐色小病斑，而后逐渐扩展，环绕全节，并干枯缩小，从而阻碍养分运输，影响灌浆结实，造成病节以上部位枯死，很容易折断；叶鞘上的病斑呈黑色椭圆形，严重时汇合成大病斑，叶鞘枯黄死亡。三是穗颈瘟。初期在穗颈上为褐色小点，进而扩展为黑褐色梭形斑，受害早、发病重的地块则全穗死亡；穗主轴不发病的则半穗死亡；病情发生晚并且较慢的，则籽粒不饱满、病穗稀松。 　　2.2防治措施 　　一是选用抗病品种。二是加强田间管理，合理肥水促控，保证植株健壮生长，田间要通风透光，以恶化病菌的生存环境。三是种子处理。用萎锈灵按用种量的0.7%拌种，可消灭种子上的病菌。四是药剂防治。用65%代森锌可湿性粉剂500~600倍液，或45%代森铵水剂1 000倍液，或40%克瘟散乳油500~800倍液，或6%春雷霉素可湿性粉剂1 000~1 500倍液喷雾，第1次喷药后隔7~10 d再喷1次，用药液量控制在1 500 mL/hm2左右，或用40%稻瘟净乳油600~800倍液，在发病前喷雾。 　　3纹枯病 　　3.1症状 　　随着谷子中低秆、密植型新品种的培育和推广，水肥条件的改善，使谷子的田间小气候的湿度大大增加，致使纹枯病的发生日趋严重，不少地块出现植株倒伏，产量损失达40％以上，已成为我国谷子生产的主要病害之一。谷子自拔节期开始发病，首先在叶鞘上产生暗绿色、形状不规则的病斑，然后病斑迅速扩大，形成长椭圆形云纹状的大块斑，病斑中央部分逐渐枯死并呈现苍白色，而边缘呈现灰褐色或深褐色，时常有几个病斑互相愈合形成更大的斑块，有时达到叶鞘的整个宽