旅游管理专业人才培养方案（对口）.PDFVIP

旅游管理专业人才培养方案（对口） 专业代码：120901K 学科门类：管理学 专业门类：旅游管理类 授予学位：管理学学士 标准学制：4 年 适用年级：2017 级 所属学院：地理信息与旅游学院 专业负责人：晋秀龙 方案制订人：王钦安 方案审核人：王春 一、专业培养目标 本专业以现代旅游业对人才的需求为导向，以“校企互动、工学交替、理实结合”为主要路径， 采用“行业-职业- 岗位-能力”四位一体的人才培养模式，培养德、智、体、美全面发展，适应现代旅 游业发展需要，掌握扎实的现代旅游管理知识、基础理论和较强的服务技能，具备旅行社、旅游景 区景点和酒店等旅游企业的综合服务与管理能力，旅游产品设计与营销策划能力，具备多元文化沟 通能力和较高的英语与信息化水平，富有社会责任感和创新创业精神的基础实、能力强、素质高、 社会适应面广的应用型专门人才。 毕业生可在旅游企事业单位和旅游行政管理部门从事旅游服务、咨询、策划、经营和管理工作， 也可以在各类旅游教育机构从事教学和培训工作。 二、培养规格要求 （一）培养规格 1、素质要求 （1）热爱祖国，遵纪守法，具有正确的世界观、人生观和价值观以及高尚的道德品质；具有 高度的社会责任感，强烈的事业心，具有良好的社会公德与合作意识，关爱他人、乐于助人、热爱 集体的品质，具有热情、友好、乐观、耐心的基本品质。 （2 ）热爱旅游事业，有较强敬业精神和职业道德以及组织纪律性，具有较高的综合人文素质； 有健全人格、诚信意识、责任意识和合作精神；具有创新精神和应变能力。 2 、知识要求 （1）具备必要的财经和现代管理知识。掌握经济学知识、金融财务知识；人力资源管理、财 务管理、安全与危机管理、旅行社管理、景区管理、饭店管理等的知识。 （2 ）具备扎实的旅游专业基础知识。掌握旅游学、旅游地理学、旅游心理学、旅游资源学、 旅游市场营销学、旅游法规、旅游安全、旅游规划与策划等知识。 （3 ）具备扎实的旅游行业基础知识。掌握导游实务、旅游线路设计、景区服务与管理、旅行 社经营管理、饭店经营与管理、旅游公关与礼仪、会展服务与策划、邮轮服务与管理、旅游信息化 等专业知识。 （4 ）具备必要的通用知识。熟悉国家大政方针，法律法规及关于旅游发展的方针、政策和法 规的知识，掌握必要的中国传统文化知识，学习了解运动、卫生保健、心理健康的基本知识，具有 一定的体育、军事和国防基本知识。 3、能力要求 （1）旅游专业能力。具有从事旅游经营管理工作必须具备旅游行业产品开发设计能力、市场 营销策划能力、人力资源管理能力、质量监管能力；旅游业各岗位的规范操作能力；具有运用专业 知识解决旅游业经营管理问题的能力；具有适应相关工作岗位的实用写作、交流沟通和法律法规应 用能力；具有较熟练的计算机与信息化操作能力。 （2 ）创新创业能力。掌握旅游行业基本的的定性和定量分析方法，具有一定的专业策划设计 1 能力，基本掌握文献检索、资料查询等方法；具有握旅游业最新发展动态，熟悉旅游业状况，具备 一定的营销策划能力；具有敢于创新创业及独立工作的能力。 （3 ）社会适应能力。具有较强的人际关系处理技能及组织能力、协调能力、沟通能力；具备 一定的灵活应变能力和危机应对能力；具备旅游企业环境英语语言运用、应用文写作、计算机及信 息技术应用等能力。 专业素质能力要求实现矩阵如表1 所示。 三、主干学科 经济学、管理学 四、课程体系 （一）专业核心课程：旅游学概论、旅行社经营与管理、旅游景区管理、现代饭店管理、旅游 政策与法规、旅游市场营销、旅游管理信息系统、旅游心理学 （二）特色课程：旅游形象与妆容、旅游管理信息系统、智慧旅游 （三）课程体系如图1、图2 所示。 五、主要实践教学环节 包括通识基础实践、专业实践、素质拓展与创新创业实践等方面的内容。实践教学体系如图3 所示。 六、学制和学位 （一）学制：4 年，修业年限可为3-6 年。 （二）学位：授予管理学