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开一家咖啡店的成本与收益 开店之前我们应该做些什么? 开店之前期做好项目投资计划,店铺后期收益才能持续保值。然而这对于0经验创业者来说无疑是件麻烦事。所以开店之前我们应该做好一切安排和打算,,,,,,,,,,,,,,, 营业成本包括: 1,租金: 租金根据店铺的地理位置,人流,商铺品质等综合评定。前期投入还要考虑租金是年付还是季付。以确保流动资金。 2,装修: 装修可能是运营成本中占比最大的部分,一定要货比三家,选择最适合的装修公司。 3,经营设备,工具等购置: 开咖啡店需添置咖啡机,磨豆机,冰箱等专项设备。还需要考虑配电机,解决生产动力电等。 4,原料成本: 原料同时也决定了你的产品定价。一般原料成本占成本的30%--50% 5,工资,水电税金,损耗等。 下面是江苏的陈先生开的一家40平方米的黑咖骑士,他一个月的运营成本支出与收益。 项目 金额(元) 租金 10000 工资 10000(2000*5人) 原料成本 30000(按30%计算) 水电税金 5000 损耗 1000 月总支出 56000 日营业额 3000 月总收入 90000(3000*30) 月纯利润 34000
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