美酒屋酿出财富新梦想.docVIP

美酒屋酿出财富新梦想 　　 这两年，DIY概念虽不如前几年那样风头强劲，但是作为一种消费者已然很熟悉的经营方式，每当有新颖、出乎人们意料的内容与其结合时，DIY概念就会再次创造出新的商机。 下载论文网 　　在北京新街口北大街的新街口4条，有一家果酒DIY体验中心，在这里，顾客可以自己动手酿制果酒。除果酒外，店里还提供包括蛋糕、巧克力、香烟等在内的DIY项目。而且，店主正在引进包括蜡烛、制陶、特色软件设计等其他DIY项目，力争把这里建成一个DIY爱好者的体验中心。 　　 　　自酿一瓶个性果酒 　　 　　由于这里是半地下室，要想进店里，得先走过铺着红地毯的楼梯。记者看到，诺大的空间在这里被分割成若干个区域：橱窗展示区、操作间、办公区、休闲区、酿酒的酒窖区等等。 　　店主之一刘小黑介绍，凡是来这里的顾客，从准备材料，到材料加工，再到封装保存，最后到瓶装饮用，都可以让顾客体验到制作果酒的整个过程。这里可以自己动手酿制的果酒包括葡萄酒、苹果酒、猕猴桃酒、草莓酒、广柑酒等。除此之外，蛋糕、巧克力、香烟都可以在这里实现自己制作的乐趣。 　　“刚开始的时候，我们是以做果酒为主，但是做果酒面临一个瓶颈问题，就是季节性很强，而且整个市场还在培育过程中，愿意来体验的人群数量有限，于是就开发了其他的DIY项目来分担经营上的压力。” 　　记者看到，一间屋子陈列了多桶店里自酿的果酒，还有专区提供