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关于酒店业市场定位调查报告 导读：就友为大家分享的市场营销战略,市场营销管理“关于酒店业市场定位调查报告”资料，内容精辟独到，非常感谢网友的分享，希望这篇资料对您有所帮助。　　如果没有市场调查,企业就不能准确的把握市场状况,及顾客状况,对产品也不能够得到充分的认识。为此，下面由就爱阅读小编为大家整理关于酒店业市场定位调查报告相关内容，欢迎参阅。　　关于酒店业市场定位调查报告篇一　　7天连锁酒店创立于XX年，创始人郑秋南雁于XX年月日11月20日在美国纽约证券交易所上市。目前已拥有分店400多家，覆盖全国30个省和直辖市59个主要城市。拥有酒店规模最大的会员体系，7天连锁酒店目前会员已超过1300万，是中国经济型酒店中规模最大体系。　　运营理念：　　七天连锁是一个大集团，它的发展迅猛众人都有所耳闻的，他是采取什么样的运营方式的呢?　　七天创始人郑南雁采取了放羊式管理，不设分支机枸。采用四线方式对店长进行管理，即店长在必要的监督下管自己。这样做的好处是，从100家到了400家店，，七天的运营总部成本的比例也从最开始的38%降到了9%，而对手则不然。七天拥有一套基于先进IT技术的运营管理体系是七天连锁酒店的核心优势，标准化运营体系包括：　　1、标准化人力资源管理体系　　2、标准化酒店质量控制体系　　3、标准化财务流动管理体系　　4、标准化开发评估推进体系　　5、标准化工程及采购体系　　七天对旗下所有连锁分店实行统一品牌形象、统一服务质量、统一运作标准、统一市场营销、统一信息管理的连锁化经营管理，为客户提供标准化质量保证的优质酒店及会员服务。　　燕郊沃尔玛分店地理位置：　　七天连锁酒店三河燕郊沃尔玛店位于廊坊燕郊经济开发区中赵甫村燕灵路东侧595号。坐落于北京的正东方与北京通州仅一河之隔的北京东燕郊经济技术开发区内。地理位优越,交通便利,距国贸仅30公里,驱车30分钟到达北京三环,距首都机场25分钟车程,8条线路公交车直达北京国贸。距燕郊火车站五分钟车程。　　酒店的设备：　　七天是以客房为主的经济型酒店，他们秉承让顾客“天天睡好觉”的愿景，致力为注重价值的旅客提供干净、环保、舒适安全的住宿服务，满足客户核心的住宿要求。那里没有提供用餐或娱乐场所的，而它的房间又分为三在类型：大床房、商务大床、双床房。市面价分别为218元、238元、248元，若在网上预定，价格分别为;189元、209元、218元。三大房型中除了床的大小不一外，其余的设备都有是一样的，房间提供免费宽带，高级棉质寝具，独立电话，独立卫浴，冷暖空调，有线电视，酒店还提供停车场、会议设备。　　组织机构及分工：　　在酒店，具体分工较多、同时也是最支柱的当属于部门。　　七天酒店拥有6个部门：公关部、销售部、客房部、前厅部、工程部财务部、人事部等。销售部负责推广客房、会议、联络各种住房、举办宴会等。如果包括提成在内，工资弹性就比较大。一般工资构除基本工资外，还包括提成+奖金等。　　公关部负责对外形象的策划、对外广告宣传等。公关部的工作比较潇洒，弹性比较大，但薪金比较稳定，工资居中。客房部负责客房的收拾、整理、相关物品及器械配等。工作比较累，薪金也一般。前厅部主要负责大堂事物，比如顾客的结算、咨询、提送行李等。工作和客房部一样属于比较累的部门，但有些职位薪金比较高，如前台(总台)收银员。工程部负责酒店的维修、保养等。工作不太累，但技术要求较高，薪金居中等偏上。财务部负责整个酒店的财务结算、其中包括职工的工资发放。财务部的工资居中，但工作比较清闲，同样也比较死板。人事部负责给各个部门配备人员，负责职工的招聘、培训、奖罚等，薪金稳定。　　管理方式：　　在酒店行业，员工的素质与服务的质量是非常重要的，当我们问及如何提高服务质量时， “服务员的个人形象不仅体现服务员的基本素质，也折射一个酒店的整体形象。因此，加强对服务员个人形象的训练是十分重要的。”这是七天酒店总经理说的一句话。为了提高服务质量，他们管理层对员工制订了如下要求：　　一、 仪容　　1、发型：干净、整洁、不怪异。男服务员刘海不过眼帘，发脚前不过耳，后不过衣领，女服务员头发不宜过长，应用统一发夹在脑后梳理成髻。　　2、化妆：女服务员必须化淡妆上岗，不浓妆艳抹或使用味浓化妆品，以淡雅自然为宜。　　3、饰物：原则上不允许佩戴任何饰物，其原因：　　(1)不方便工作，如：耳环、手链等。　　(2)不卫生，如：指环等。　　(3)为尊重顾客，使其得到心理上的满足。　　4、个人卫生：注意保持个人清洁卫生，勤洗澡，身上不得有异味;服务员不允许留长指甲、涂指甲油，男服务员不允许留胡须。　　二、仪表　　1、按餐厅所发制服统一着装。　　2、服装应勤洗勤换，服装不许有污渍、异味，衣袖、领口要保持