陈运起研究员：葱周年栽培的理论与实践.pptVIP

大葱周年栽培的理论与实践 陈运起 研究员 （山东省农业科学院蔬菜研究所 250100） 提 纲 1 大葱周年栽培的必要性 2 大葱周年栽培的可行性 3 大葱周年栽培种植模式 4 大葱反季节栽培技术要点 5、山东省大葱周年栽培的成功实践 前 言 大葱周年栽培是指以充分长成的成株大葱（单株重250克以上）为产品，一年四季（春、夏、秋、冬）栽培、供应成株大葱的生产技术。 理论：是大葱周年栽培的科学依据； 实践：是大葱周年栽培的成功案例与经验。 一、大葱周年栽培的必要性 1、满足人们对成株大葱的周年消费需求 随着人们生活水平的日益提高，人民对大葱的消费要求愈来愈高，不仅一年四季要有葱吃，而且一年四季要吃充分长成的成株大葱。因此，开展大葱周年栽培，实现一年四季供应成株大葱很有必要。 2、满足大葱加工出口贸易的迫切需要 随着中国保鲜大葱出口贸易量的不断增加，外商与出口企业迫切要求一年四季生产和供应成株大葱，以满足出口企业周年加工和出口贸易的需求。因此，开展大葱周年栽培，是满足大葱加工与出口贸易企业的切需求。 3、增加生产效益、提高农民收入 物以稀为贵，在不适宜大葱生长的季节，从事大葱反季节栽培可以获的较高的经济效益。因此，开展大葱周年栽培，可以增加生产效益、提高农民收入，符合国家行业发展的大政方针。 二、大葱周年栽培的可行