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阜南县晚秋黄梨生产的现状分析及发展对策 　　摘 要：该文简述了阜南县晚秋黄梨生产现状和特点，分析了当前晚秋黄梨生产中存在的主要问题，从栽培技术、品牌建设、产业发展等角度提出了发展对策。主要包括：开展技术培训、建设标准示范园、提高梨果品质等。 　　关键词：阜南；晚秋黄梨；生产；现状分析；发展对策 　　中图分类号 S66 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2015）03-04-63-02 　　近年来，阜南县围绕加快土地流转，培育特色产业为目标，通过土地、资金、技术、劳动力等生产要素的合理流动和优化配置，大力发展黄梨产业，把黄梨生产作为调整优化农业产业结构、培育新的经济增长点、加快农民致富奔小康的4大支柱产业之一。2015年，县财政计划列支3 000万元奖补资金，扶持晚秋黄梨、蔬菜等农业特色产业发展。目前，全县晚秋黄梨规模种植户已发展到295户，总面积0.15万hm2，户均4.97hm2。 　　1 阜南县晚秋黄梨生产现状和特点 　　阜南晚秋黄梨种植始于2007年，经过8a的发展，晚秋黄梨从无到有，从小到大，从默默无闻到初具知名度和较大的美誉度，给农民带来了较大的收入，取得了一定的成效，受到了社会各方面的关注，为我县农民增收探索了一条很好的路子。目前阜南晚秋黄梨生产现状和特点是： 　　1.1 规模经营发展迅速 2013-2014年新植梨树3.33hm2以上的118户，面积1 195.91hm2，户均10.13hm2。其中3.33～13.27hm2的45户，面积189.59hm2；6.67～13.27hm2的42户，面积368.99hm2；13.33～33.27hm2的27户，面积472.11hm2；33.33hm2以上3户，面积111.93hm2。 　　1.2 生产经营主体多元 全县规模种植黄梨3.33hm2以上面积1 195.91hm2，占总面积的81.5%，其中大户种植的1 005.85hm2，占总面积的68.5%，合作社种植的149.46hm2，占总面积的10.2%，家庭农场种植的40.6hm2，占总面积的2.8%。 　　1.3 梨树品种日趋合理 已挂果的品种大多是爱宕品种，占90%以上。为合理配置，实现黄梨品种多样化，2012后以来先后从郑州果树研究所引进了中梨1号、9918、华山、若光、圆黄、黄冠、晚秀、红香酥、罗莎、红茄梨等日韩梨和西洋梨等近10个名特优品种。 　　1.4 质量水平显著提高 2011年阜南县兴农果树专业合作社生产的晚秋黄梨被阜阳市评为“最畅销十大优质蔬菜瓜果”；2012年“蒙洼牌”富硒黄梨获淮河流域十佳特色农产品；2014年阜南县晚秋黄梨获第7届中国义乌国际森林产品博览会产品金奖；2014年6月13日，富硒晚秋黄梨高产栽培技术集成与示范通过市科技成果鉴定，获阜阳市科技进步二等奖。应用该技术集成，制定了《阜南县晚秋黄梨标准化栽培技术》，开发的富硒黄梨，总硒含量达20～30μg/kg，是同类产品的2倍，是普通梨的10倍，提升了功能梨产业的发展。 　　1.5 综合效益显著提高 一般4～6a梨树产量2 000～ 　　3 000kg/667m2，平均单价6元/kg，667m2纯收入在1～1.5万元。此外，对1～2年生的梨园，推行林下间作套种经济作物，667m2均年纯收益在4 000元左右，大大提高了果园土地产出率和经济效益。 　　1.6 市场认可度有了提升 2013年9月13，在合肥农交会上种植大户李玉典培育的梨树盆景大放异彩。2013年11月11日在合肥召开的第三届硒与人体健康国际会议上，阜南的富硒晚秋黄梨受到专家的赞赏，备受与会同志的青睐。就连最早种植晚秋黄梨的河南省，他们也称晚秋黄梨是阜南人命名的，是阜南的特色。 　　1.7 备受领导和专家关注 几年来，省委、省政府及市委、市政府的有关领导多次到阜南考察黄梨生产。美国农业专家盖瑞、卢旺达农业专家拉赛耳哈嘛嘧、国家梨产业技术育种专家李秀根、省水果技术产业体系首席专家徐义流等国内外专家先后到阜南考察指导晚秋黄梨生产。 　　2 当前晚秋黄梨生产中存在的问题 　　阜南县晚秋黄梨生产通过政策扶持和政府引导，每年以666.67hm2的发展速度递增，有不少农户通过种植黄梨家庭收入数倍增长，过上了小康生活。如我县2007年开始种梨的苗少金、刘瑞普等成为全县闻名的富裕户。但随着面积的快速发展，一些不足和问题也随之暴露，主要表现在： 　　2.1 生产技术缺乏 一方面，梨树栽培不像小麦、玉米等粮食作物在我县种植那么普遍，且又自古到今每年都在种植，农民可以耳闻目睹的掌握一定的栽培技术；另一方面，梨树是多年生作物且产量较高，需要有长期保持树体健壮生长的理念才能生产出高质量的梨果。但在我县众多的种植户中，能够熟练掌握黄梨栽培技术的种植户不到5