常见病食疗医演示学课件.pptVIP

紫河车韭菜水饺 组成：新鲜胎盘（可用猪、羊胎盘代替）1具，韭菜适量，调料少许。 制作：将胎盘洗净，切碎；韭菜洗净控干，切碎，与调料相合伴匀制成陷，包成饺子。 用法：作主食，连服10～20天为一疗程。 功效：大补气血，养肾填精 * 产后缺乳 产后缺乳（postpartum hypogalactia）是指产后乳汁分泌甚少或逐渐减少，或全无，不能满足哺乳的需要。产后缺乳的发病率约占产妇的20%～30%，且有上升趋势。 【证候】 产后乳少或全无，乳汁清稀，乳房柔软,不胀不痛,面色无华,神疲食少,脉细。 【治法】补气养血，佐以通乳。 * 【膳食原则】 1．缺乳由于气血虚弱及肝郁气滞,乳汁不足或经脉涩滞所致。以“虚者补之，实则泻之”为治疗原则，食疗应注意补虚，选择滋补食品，以补气养血。 2．常用食物：红糖水、果汁、豆浆、牛奶、鸡蛋、虾、鱼、猪蹄、鸡、芝麻、小米、陈皮。 * 1．猪蹄通乳汤（《梅师骄方》） 组成：猪蹄2只，通草24g。 制作：猪蹄去毛洗净，通草包好，上二味置砂锅内，加水适量，入姜葱少许，小火炖至烂。入盐适量调味，去通草。 用法：每日食肉喝汤数次，连服数日。 功效：宣络通乳，补养气血 方解：通草宣络通乳；猪蹄性味甘，平，无毒。本品能和血脉，润肌肤。治妇女血枯，经水不调等。两者配伍达到宣络通乳，补养气血之功。 * 芝麻粥（《养生食谱》） 组成：黑芝麻50g，核桃仁50g，大米1