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马铃薯冻害及减灾的措施 　　摘要通过总结马铃薯对温度的基本要求，指出低温冻害对马铃薯生长发育的影响，并提出预防、减灾措施，以为农业生产提供参考。 　　关键词马铃薯；冻害；预防；减灾 　　中图分类号 S162.5+4 文献标识码B文章编号 1007-5739（2011）08-0122-02 　　 　　马铃薯是淮南市田家庵区农业结构调整新引进的农业作物品种之一，经过6个乡镇的示范推广，在全区实际实施面积达1 066.7 hm2，经济效益达9 000多万元。为切实提高全区马铃薯生产技术水平，笔者对生产实际情况开展了相关技术研究，以期通过实践，减轻马铃薯因遭受严重冻害而造的损失，增加农民收入。 　　1马铃薯对温度的基本要求 　　马铃薯对温度的适应范围较大，在不同生长发育阶段，对温度的反应不同[1]。 　　1.1萌芽阶段 　　在温度不低于4 ℃时，已通过休眠的块茎就能萌发，但幼芽不能伸长；在5～7 ℃时，幼芽开始萌发伸长，但非常缓慢，如长期处于此温度下，幼芽就会形成极短的匍匐茎，顶端膨大形成小薯，或直接从块茎芽眼处长出仔薯（梦生薯）；当温度上升到10～12 ℃时，幼芽生长健壮、迅速；在温度18 ℃左右时，最适于幼芽生长；超过36 ℃，幼芽不易萌发，且常常造成大量腐烂[2]。 　　1.2茎叶生长 　　最适茎叶生长的温度为17～21 ℃。当温度低于7 ℃或高于42 ℃时，