第九章 物态与物态变化.docxVIP

PAGE5 / NUMPAGES8 第九章 物态和物态变化 物理学是一场奋战，强大的对手是自然。 ——约·惠勒 约·惠勒（John Wheeler，1911～ ），美国普林斯顿大学教授，理论物理学家，“黑洞”等名词的创造者。 物质是由分子组成的。分子在不停地做无规则运动，它们之间存在着相互作用力。这两种作用相反的因素决定了分子的三种不同的聚集状态：固态、液态和气态。物质处于不同状态时具有不同的物理性质。 人类对物质属性的认识是从宏观到微观不断深入的过程。应该说，人们对新材料或传统材料新功能的开发和研制从来没有停止过。从远古的石器时代，到后来的青铜器时代、铁器时代……新材料在人类文明进程中都扮演了重要的角色。 第九章 1 固体 思考与讨论 把一些常见的固体物质分为两组：一组是玻璃、蜂蜡、硬塑料等；另一组是盐粒、砂糖、石英等。 两类固体物质的外表各有什么特征？ 晶体和非晶体 固体可以分为晶体和非晶体两类。石英、云母 云母是一种矿物，化学成分为铝硅酸盐，可以剥成一片片的薄层。有些云母的绝缘性能很好，在过去没有塑料的年代，云母常在电器中用做绝缘物。、明矾、食盐、硫酸铜、蔗糖、味精等是晶体。雪花是水蒸气凝华时形成的晶体，它们的形状虽然不同，但都是六角形的图案。食盐晶体总是立方体形，明矾晶体总是八面体形，石英晶体（俗称水晶，图9.1-1 云母是一种矿物，化学成分为铝硅酸盐，可以剥成一