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安全基本知识 燃烧与爆炸 1. 燃烧 燃烧是可燃物质（气体、液体、固体）与氧或氧化剂发生伴有放热和发光的一种激烈的化学反应。 2. 燃烧条件 燃烧必须同时具备下列三个条件： 1)有可燃物质存在，如木材、乙醇、丙酮、甲烷、乙烯等； 2)有助燃物质存在，常见为空气和氢、氧； 3)有导致燃烧的能源，即点火源，如撞击、摩擦、明火、高温表面、发热自燃、电火花等。 可燃物、助燃物和点火源是构成燃烧的三个要素，缺少其中任何一个燃烧便不能发生。有时，即使这三个要素都存在，但在某些情况下-可燃物未达到一定的浓度、助燃物数量不够、点火源不具备足够的温度和热量，也不会发生燃烧。对于已经进行着的燃烧，若消除其中任何一个条件，燃烧便会终止，这就是灭火的基本原理。 3． 燃烧的过程和形式 1） 燃烧过程 大多数可燃物质的燃烧是在蒸汽或气体状态下进行的。由于可燃物的状态不同，其燃烧的特点也不同。 气体最容易燃烧，只要达到其本身氧化分解所必须的热量便能迅速燃烧，在极短的时间内全部烧光。 液体在火源作用下，首先使其蒸发，然后蒸汽氧化分解进行燃烧。 固体燃烧物分为简单物质和复杂物质。简单物质，如硫、磷等，受热后首先熔化，然后蒸发、燃烧。复杂物质，如木材在受热时分解成气态和液态产物，然后气态产物和液态产物的蒸汽着火燃烧。 2） 燃烧形式 由于可燃物质存在的状态不同，所以它们的燃烧形式是多种多样的。按产生燃烧反应相的不同，可分为均一系燃烧和非均一系燃烧。均一系燃烧系指燃烧反应在同一相中进行，如氢气在氧气中燃烧。与此相反，在不同相内进行的燃烧叫非一系燃烧。如石油、木材和煤等液、固体的燃烧。 根据可燃气体的燃烧过程，又分成混合燃烧和扩散燃烧两种形式，将可燃性气体预先同空气（或氧气）混合，在这种情况下发生的燃烧称为混合燃烧。可燃性气体由管中喷出同周围空气（或氧气）接触，可燃性气体分子同氧分子由于相互扩散，一边混合、一边燃烧，这种形式的燃烧叫做扩散燃烧。混合燃烧反应迅速，温度高、火焰传播速度也快，通常的爆炸反应即属于这一类。 在可燃液体燃烧中，通常液体本身并不燃烧，而只是由液体产生的蒸气进行燃烧。因此，这种形式的燃烧叫做蒸发燃烧。 很多固体或不挥发性液体，由于热分解而产生可燃性气体，把这种气体的燃烧称为分解燃烧。 蒸发燃烧和分解燃烧均有火焰产生，因此属于火焰型燃烧。当可燃固体燃烧到最后，分解不出可燃气体，就剩下炭和灰，此时没有可见火焰，燃烧转为表面燃烧或叫均热形燃烧。金属的燃烧就是一种表面燃烧。 根据燃烧的起因和剧烈程度的不同，又有闪燃、着火以及自燃的区别。 3）闪燃和闪点。 当火焰或炽热物体接近易燃或可燃液体时，液面上的蒸气与空气混合物会发生瞬间火苗或闪光，此种现象称为闪燃。 闪点是指易燃液体表面挥发出的蒸气足以引起闪燃时的最低温度。 闪点这个概念主要适用了可燃性液体。闪点与物质的饱和蒸气压有关，物质的饱和蒸气压越大，其闪点越低。闪点是衡量可燃液体危险性的一个重要参数。可燃液体的闪点越低，其火灾危险性越大。通常把闪点低于45℃的液体叫易燃液体，把闪点高于45℃的液体叫可燃液体。 可燃性液体的闪点，随其浓度变化而变化。两种可燃性液体的混合物的闪点，一般在这两种液体闪点之间，并低于这两种物质闪点的平均值。 闪点通过标准仪器测定，有开杯式和闭杯式两种，测得的闪点分别称为开口闪点和闭口闪点。 4）自燃与自燃点 自燃是可燃物质自发着火的现象。 可燃物质在没有外界火花或火焰的直接作用下，能自行燃烧的最低温度称为该物质的自燃点。自燃点是衡量可燃性物质火灾危险性的又一个重要参数，可燃物的自燃点越低，越易引起自燃，其火灾危险性越大。 自燃又分为受热自燃和自热自燃。受热自燃是可燃物质在外界热源作用下，温度升高，当达到其自燃点时， 即着火燃烧。在化工生产中，可燃物质由于接触高温表面、加热或烘烤过度、冲击摩擦等，均可导致自燃。某些物质在没有外来热源影响下，由于物质内部所发生的化学、物理或生化过程而产生热量，这种热量在适当条件下会逐渐积聚，使物质温度上升，达到自燃点而燃烧，这种现象称为自热自燃。 影响可燃物质自燃点的因素很多，主要包括压力、组成、浓度等。一般情况下，液体的比重越大，闪点越高而自燃点越低。比如，下列油品的比重：汽油〈煤油〈轻柴油〈重柴油〈蜡油〈渣油，而其闪点依次升高，自燃点依次降低。有机物的自燃点具有一定的规律。 5）燃点 燃点也叫着火点。可燃物质被加热到超过闪点温度时，其蒸气与空气的混合气与火焰接触即着火，并能持续5秒钟以上时的最低温度，称为该物质的燃点。在燃点温度下，不只是闪燃，而是形成连续燃烧。一般说来，燃点比闪点高出5~20℃，但闪点在100℃ 以下时，二者往往相同。 4．燃烧理论 1） 活化能理论 2） 过氧化物理论 3） 连续反应理论 5．燃烧速度与热能 1） 气体燃烧速