儿科说课_营养与营养障碍性疾病患儿的护理幻灯片.pptVIP

金华职业技术学院附属医院 莫敏玲 说课提纲 把握标准 选择教材 把握标准 选择教材 把握标准 选择教材 因材施教 有的放矢 双主互动 启发探究 双主互动 启发探究 辅助食品的添加顺序 月龄 食物性状 添加辅食品种 2w～3m 流质食物 鲜果汁、青菜汤 4～6m 泥状食物 蛋黄、鱼泥、菜泥、果泥等 7～9m 末状食物 烂面、饼干、蛋、鱼、肉末 10～12m 软碎食物 稠粥、软饭，碎肉、碎菜等 鲜牛乳 1）成分 ① 营养素比例不当 ② 含酪蛋白、饱和脂肪酸、甲型乳糖为主 ③ 矿物质多，肾负荷重。 ④ 缺乏免疫因子 2）配制 ① 稀释： 稀释酪蛋白浓度 ② 加糖：8%糖牛乳补充能量 ③ 煮沸：约3分钟灭菌 从“大头娃娃事件”到“结石婴儿事件” 新课教学 假如你也初为人母，你会给宝宝选择的喂养方式： 母乳喂养 混合喂养 人工喂养 课堂练习 3个月婴儿，体重5 kg。计算每日 (1) 需配8%糖牛乳多少量？ (2) 8%糖牛乳中需加多少糖？ (3) 除牛乳外每日尚需供水多少？ 课堂小结 ① 通过本节课的学习，你学会了哪些知识； ② 通过本节课的学习，你最大的收获是什么； ③ 通过本节课的学习，你掌握了哪项儿科护理的技术？ * * 把握标准 选择教材 因材施教 有的放矢 双主互动 启发探究 以“趣”引路 层层突破 板书设计 重点突出 1.能说出母乳喂养的优点 2.能阐述辅食添加的原则和顺序 1.能指导婴儿母乳喂养的方法和护理 2、能进行人工喂养儿牛乳的配置和乳方计算. 能体会儿科护士的职业特点以及儿科护理专业的价值感 知识 情感 技能 重点 母乳喂养的优点，婴儿辅食添加的原则和顺序 教学重难点 难点 人工喂养儿牛乳的配置和乳方计算 思维活跃，敢说敢想，表现欲较强,对理论性知识理解困难，学习的注意力不稳定，语言表达能力有待提高 已学习儿科护理学绪论、儿童生长发育、儿童保健、住院患儿的护理以及小儿正常的营养需求等。为学习本次课打下了基础。 由于学生刚接触临床课不久，对此课程充满兴趣, 学生思维比较活跃，但动手、分析能力较弱，所以我采用以启发式等多种教学方法，逐步培养学生的学习能力，激发学生学习的主动性，培养严谨的科学态度。 学生特点 学生已学知识 学习状态 培养教育人和种花木一样，首先要认识花木的特点，区别不同情况给以施肥、浇水和培养教育，这叫“因材施教”。——陶行知 现代教育理论 启发式教学 多媒体教学法 教法 学生的认知 教师 学生 主体 主导 让学生动脑思考，启发学生对比讨论，病例分析等教学方法，突出重点，突破难点，从而是学生自主的学习，并培养他们的归纳、分析和探究能力。 教人以渔， 终生受用 授人以鱼， 一饭之需 对比研究法 分析归纳法 趣味记忆法 学法 教师在传授知识的同时，更应指导学生的学习方法，提高学习效率 双主互动 启发探究 比较、尝试、 发现 通过这样的引导既有利于学生养成认真分析过程、善于比较的好习惯，又有利于培养学生通过现象发掘知识内在本质的能力。 新课教学（60分钟） 导入新课（5分钟） 课堂练习（10分钟） 课堂小结（5分钟） 以“趣”引路 环环相扣 创设问题情境， 激发学习兴趣和求知欲望 导入新课 以“趣”引路 环环相扣 如何保证小儿能够摄取足够的营养素？ 小儿赖以生存的营养素有哪些，与成人有哪些不同？ 以“趣”引路 环环相扣 以“趣”引路 环环相扣 各自的优缺点、、、 通过启发式的教学方法， 组织学生观察分析、 对比研究、小组交流 等活动， 引导学生归纳要点，掌握重点 以“趣”引路 环环相扣 反馈教学，内化知识 以“趣”引路 环环相扣 课堂小结是优化认知结构，完善知识体系的一种有效手段，为充分发挥学生的主题作用，从学习的知识、方法、体验三个方面进行归纳， 在教师的整体调控下，学生通过动脑思考、层层递进，对知识的理解逐步深入 重点、难点突出 板书设计 重点突出 婴儿喂养 儿童、少年的膳食安排 常用乳品 母乳喂养 混合喂养 小儿喂养与膳食安排 人工喂养 母乳的成分 母乳喂养的优点 母乳喂养的护理 乳方配置和乳量计算 人工喂养的护理 辅食添加