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饮食养生原则—饮食有节 进食有节制 暴饮暴食： 饥一顿，饱一顿：损伤脾胃； 长期过饥：营养不良； 长期过饱：体重增加，日渐肥胖。 《管子》说：饮食节------则身利而寿命益。 * 饮食养生原则—饮食禁忌 饮食禁忌： 指有关食之“非所宜”的诸般情况。 《金匮要略》中说：“所食之味，有与病相宜，有与身为害，若得宜则补体，害则成疾。” 用相宜食味治病养病，谓之食养或食疗。而不相宜食品则禁之，谓之食禁或食忌，俗称“禁口”或叫“忌口”。 1.患病期间饮食禁忌； 2.服药饮食禁忌； 3.孕期和产后饮食禁忌； 4.忌食“发物”。 * 饮食养生原则——辨证用膳 辨证用膳 因时用膳 因人用膳 因地用膳 因病用膳 * 大学生饮食 现状： 日常饮食没有规律； 一日三餐的食量和时间常常不固定； 很多人不重视吃早饭，但是吃夜宵、吃零食的现象比较普遍； 男生吸烟现象较多； 想减肥而节食，其中女生居多； 将快餐（洋快餐、方便面等）当正餐吃。 * 其他—世界卫生组织公布的最佳食品榜 最佳水果： 依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。 最佳蔬菜： 红薯既含丰富维生素，又是抗癌能手，为所有蔬菜之首。其次是芦笋、卷心菜、花椰菜（花菜）、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、金针菇、雪里红、大白菜。 * * . * . * . * . * . * . * . * . * . 中医饮食