分离技术在 酸酶浓缩中的应用.pdfVIP

维普资讯 374 ournalofFu)ianMedicalUniversity v0I．34 No．4 Dec，8000 — — ；j；分离技术在酸酶浓缩中的应用愿 ． 7／ 摘要 ： 目的 利用超滤法在低温下操作．生物活性物质不易失活的特点，探讨超滤法代替薄膜蒸发法浓缩植 酸酶发酵液的技术可行性，以降低能耗。 方法 采用截留分子量为20000的PU一20K—PS管式超滤膜系统浓缩 1 ～5批次的植酸酶发酵液，测定浓缩倍数、浓缩收率和截留率并观察超滤过程的膜通量及其变化 结果 植酸酶 的浓缩倍数为6．53倍，浓缩收率为99．69