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维普资讯 第5卷 第4期 上 海 应 用 技 术 学 院 学报 V0l1．5No．4 2005年 l2月 JOURNALOFSHANGHAIINSTI11丌EOFTECHNOL(~Y Dec．2005 文章编号 ：1671—7333(2005)04—0318—04 SDE／GC—MS法对两种不同葫芦 巴浸膏香气成分的分析 黄 伟 (上海牡丹香精香料有限公司，上海 201203) 摘要： 生产过程中发现，Daniel公司的葫芦巴浸膏偏焦甜香气且较透发，而MAFCO公司的 则偏膏甜香气且较沉闷。采用同时蒸馏萃取法与气相色谱质谱联用仪 (C~／MS)对两种进 口 葫芦巴浸膏的香气成分进行 了测试比较。结果表明，构成Da