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PAGE PAGE 1 表1-2 食品销售日常监督检查要点表 食品通用检查项目：重点项（*）12项，一般项22项，共34项。 特殊场所和特殊食品检查项目：共19项。 食品通用检查项目（34项） 检查项目 序号 检 查 内 容 评价 备注 1.经营资质 1.1 经营者持有的食品经营许可证是否合法有效。 □是 □否 1.2 食品经营许可证载明的有关内容与实际经营是否相符。 □是 □否 2.经营条件 2.1 是否具有与经营的食品品种、数量相适应的场所。 □是 □否 2.2 经营场所环境是否整洁，是否与污染源保持规定的距离。 □是 □否 2.3 是否具有与经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施。 □是 □否 3.食品标签等外观质量状况 *3.1 检查的食品是否在保质期内。 □是 □否 *3.2 检查的食品感官性状是否正常。 □是 □否 *3.3 经营的肉及肉制品是否具有检验检疫证明。 □是 □否 3.4 检查的食品是否符合国家为防病等特殊需要的要求。 □是 □否 *3.5 经营的预包装食品、食品添加剂的包装上是否有标签，标签标明的内容是否符合食品安全法等法律法规的规定。 □是 □否 3.6 经营的食品的标签、说明书是否清楚、明显，生产日期、保质期等事项是否显著标注，容易辨识。 □是 □否 *3.7 销售散装食品，是否在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期