酒店培训手册figep_or.doc

总经理致词 亲爱的员工朋友： 热忱欢迎您加入温州宾馆！ 第一部分 总经理致词 感谢您加入温州商务宾馆，成为我们这个大家庭的一员！ 我相信，从现在开始，这段人生经历将成为你一生中最值得回忆的一段——因为，这段日子将是五彩缤纷而且让你受益终生的。 也许在温州商务宾馆的日子里你不仅会有欢笑也会有泪水，也许你除了会感受到成功的喜悦，也会体验到失败的苦痛，但在任何时候请记得，我们对未来共同充满着无限的憧憬，即使是在跋涉中艰难的前行，我们温州商务宾馆所有的同仁们永远在一起！ 现在温州商务宾馆还是个小企业，然而正因为小，我们才有长大的机会，正因为弱，我们才有变强的空间。 温州商务宾馆是靠我们大家共同努力一点一滴建造起来的，它也必将在我们的手中由小变大，由弱变强。 因为我们始终坚持：为客户创造价值，为企业创造效益，为个人创造财富。 竞争对手可以抄袭我们很多东西，但永远无法抄袭我们对事业不断创新的热情和永不言败的精神。 让我们一起努力、一起成长、一起收获成功！ ————王海巍 《培训手册》目录 酒店概况 企业文化 酒店基本知识 酒店意识 服务心理 宾馆的制度汇编及行为规范 客房部作业指导书及标准程序 安全消防常识及食品卫生知识 电话接听与服务 培训管理及周月度例会的相关规定 第十一章 关于清洁的小知识 酒店概况 ◆温州商务宾馆