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* 不翼而飞的水 —烧开水 * 不翼而飞的水 —烧开水 兴义中心校：秦芳 * 学习目标: 1.会做水沸腾的实验,通过实验探究，知道水沸腾时有哪些现象和变化。 2.知道什么是沸腾和水的沸点. 实验目的: 观察什么时候是水开了， 水开时水里有什么现象发生。 温馨提示： 认真观察，保持安静，实验结束，准备汇报，每组加3-5分。 1、你看见了水里产生了很多 。 2、这些气泡是从水的 冒出来的（上面、内部）。 3、冒的气泡慢慢的越来越 （大、小），越来越 （多、少）。 4、气泡开始是 的冒，到最后是 的冒 （慢慢、剧烈）。 5、当我们看见水里剧烈冒气泡时，说明这时候水 （开了、没开） * “水开了”在科学上叫“沸腾”。 当我们看到水的内部剧烈的冒气泡时，我们说这时候的水才真的开了，才是“沸腾”。 大胆的猜一猜： 1、沸腾前水的温度有什么变化？ 2、沸腾时水的温度是 多少？ 3、沸腾过后，继续加热，水的温度会升高吗？ 4、在烧开水的过程中水量会减少吗？ * 实验目的: 观察水在沸腾前、沸腾时、沸腾后的温度以及水量变化。 温馨提示： 1、正确使用酒精灯和温度计。 2、在加热的过程中不能熄灭酒精灯，实验完毕才熄灭酒精灯。 3、在测水沸腾时的温度，一定要等到水剧烈冒泡时才能读数。 4、 注意安全，不能用手去触摸燃烧着的酒精灯和烧杯，以免烫伤。 5、正确操作，人人参与，认真观察，保持安静，分工合作，做好记录，抓紧时间，按时完成实验，每组加7-10分。 * * 1、沸腾前水的温度有什么变化？ 2、沸腾时水的温度是多少？ 3、沸腾过后，继续加热，水的温 度有什么变化？ 4、在烧开水的过程中水量有什么 变化？ * 沸腾前水的温度会升高。 在一个标准大气压下，水沸腾时的温度是100℃，水沸腾时的温度叫做水的沸点。 沸腾过后，继续加热，水的温度会保持不变，水量会减少。 瓦 特 * 再 见 酒精灯的使用方法: 1、 摘下灯帽，口朝下扣放在桌上。 2、 点燃火柴，自下而上从侧面点燃酒精灯。 3、 轻轻用力一甩,熄灭火柴，将熄灭的火柴梗放在桌上。 4、 外焰温度最高，加热时要使用外焰。 5、 熄灭酒精灯时，用灯帽盖上，待火焰熄灭后，提起灯帽，再盖一次。 * 温度计的使用方法： 1、 手持温度计的上端。 2、 温度计的玻璃泡不能接触到 杯壁和杯底。 3、 读数时，视线与温度计的刻度水平。 * 谢谢使用！
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