《第章细胞质膜》课件.pptVIP

* 3.膜蛋白的不对称性 * 三、细胞质膜的功能 1.为细胞生命活动提供相对稳定的内环境； 2.物质运输； 3.细胞识别与信号传递； 4.酶结合位点 5.细胞连接； 6.形成表面特化结构； 7.疾病研究与治疗。 * 第三节 膜骨架 一、概念:膜骨架是指细胞膜内侧与膜蛋白相连的由纤维蛋白组成的网架结构，参与维持细胞的形状并协助质膜完成各种生理功能。 * 红细胞血影 二、研究材料 * 三、研究方法 SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳 * 四、成分 * 1.血影蛋白(Spectrin) 有两条相似的亚基α亚基(分子质量：240kDa）和β亚基（分子质量：220kDa)；α链和β链反向平行排列, 扭曲成麻花状，形成异二聚体. * 2.肌动蛋白（actin） 肌动蛋白纤维链长约35nm（结合有原肌球蛋白），与血影蛋白游离端相连,有多个(一般为5个左右)结合的位点。 * 3.血型糖蛋白(Glycophorin) A 又称涎糖蛋白，单次跨膜,富含唾液酸,含有大量负电荷，防止红细胞相互聚集沉积。 * 4.带3蛋白由两个相同的亚基组成，多次跨膜，具有阴离子转运功能，又被称为“阴离子通道”。 * 5.锚定蛋白（ ankyrin） 又称带2.1蛋白。在血影蛋白和带3蛋白间起连接作用,将骨架固定到质膜上。 6.带4.1蛋白(Band 4.1 Protein) 通过同血影蛋白结合，促使血影蛋白同肌动蛋白结合; * 五、结构 * 红细胞膜骨架 谢谢使用！ * * * 细胞的生物膜体系 * 生物膜(biomembrane)：细胞所有膜结构的总称，包括细胞质膜和内膜。 细胞质膜(plasma membrane)或细胞膜(cell membrane)：围绕在细胞最外层，由脂质和蛋白质组成的生物膜。 内膜（internal membrane)：真核细胞各种细胞器的膜,包括细胞核膜、内质网膜、高尔基体膜等。 * 生物膜的功能 * 第四章 细胞质膜 * 1.Overton(1890s),脂肪栅模型 2.Langmuir(1900s),脂单层模型 3.E.Gorter和F.Grendel (1925),脂双层模型 4.Davson和Daniellie(1935),三明治模型 5.Robertson(1959),单位膜模型 6.Singer和Nicolson(1972),流动镶嵌模型 7.Simon(1988)，脂筏模型 第一节 细胞质膜的结构模型 一、生物膜的结构模型 * Typical plasma Membrane * 二、膜脂 1.成分 (1)磷脂：占膜脂的50%以上；分为甘油磷脂和鞘磷脂。 * * 主要类型有： 磷脂酰乙醇胺（phosphatidylethanolamine，PE）旧称脑磷脂、磷脂酰丝氨酸（phosphatidylserine，PS）、磷脂酰胆碱(phosphatidylcholine，PC)旧称卵磷脂、磷脂酰肌醇（phosphatidylinositol，PI） * （2）糖脂：占膜脂的5%以下；如脑苷脂、神经节苷脂和人的ABO血型抗原。 * （3）胆固醇(Cholesterol):动物细胞膜含量较高。 * 2.膜脂运动方式:侧向运动、旋转、翻转、屈曲 * 3.脂质体(Liposome)：是人工制备的连续脂双层的球形脂质小体。 * 膜脂的功能： 构成膜的基本骨架，去除膜脂，则使膜解体。 是膜蛋白的溶剂。一些蛋白通过疏水端同膜脂作用，使蛋白镶嵌在膜上，得以执行特殊的功能。 为某些膜蛋白(酶)维持构象、表现活性提供环境,如有些膜蛋白只有在特异的磷脂头部基团存在时才有功能。一般膜脂本身不参与反应(细菌的膜脂参与反应)。 * 1.膜蛋白的类型 （1）外在蛋白：通过非共价键附着在脂的极性头部或整合蛋白亲水区的一侧。占膜蛋白总量的20%～30%；水溶性，易分离。 三、膜蛋白 * （2）脂锚定蛋白：通过共价键同脂结合。 * （3）内在蛋白：几乎都是完全穿过脂双层；约占膜蛋白的70～80%，跨膜区一般为α螺旋, 也有的是β折叠，如孔蛋白。 * 细菌外膜中的孔蛋白 * 内在蛋白、外在蛋白和脂锚定蛋白 * 2.内在膜蛋白与膜脂结合的方式 疏水力、离子键、共价键 * 3.去垢剂:用于分离膜蛋白 （1）离子型: （2）非离子型 * * FUNCTIONS OF MEMBRANE PROTEINS * 功能 提高膜的稳定性，增强膜蛋白对细胞外基质中蛋白酶的抗性; 帮助膜蛋白进行正确的折叠和维持正确的三维构型； 糖蛋白中的糖基还帮助新合成的蛋白质进行正确的运输和定位。 参与细胞的信号识别、细胞的黏着。 * 一、膜的流动性 第二节 生物膜的基本特征与功能 1.膜脂的流动性 主要指侧向