超市防损意识培训.pptVIP

尊重自己、尊重别人请关闭手机或将手机调至振动谢谢合作! 现代零售业的核心技术 ——损耗控制 现代零售业的核心技术——损耗控制 第一部分　沃尔玛掀起零售行业新一轮投资热，国内超市竞争进入白日化； 第二部分　国内防损的现状； 第三部分　怎样才能成为一名合格的现代的防损经理人 沃尔玛掀起零售行业新一轮投资热，国内超市竞争进入白日化 我们为什么要防损，我们现在的防损大环境是什么？ 沃尔玛掀起零售行业新一轮投资热，国内超市竞争进入白日化 沃尔玛的防损系统（三个特色）： 第一个防损部直属型的一个组织构架体系 第二个有利于发现损耗、发现防损切入点的防损系统 第三个先进的防损设备和防损体系的应用 大兴防损组织结构图 沃尔玛掀起零售行业新一轮投资热，国内超市竞争进入白日化 外资企业在中国做什么？ 国内品牌的外流 国内资金外流 云南零售业市场 云南的零售业是我国近年来改革中变化最快、市场化程度最高的、竞争最为激烈的行业之一 2005年（WTO）开始国家全面开放了国内零售业市场 （昆明：百佳、沃尔玛、山姆、家乐福、麦德龙、普尔斯马特、诺玛特） （玉溪：诺玛特、沃尔玛）零售市场 国内防损的现状 一高（防盗和防损概念混淆程度高） 　便利店与标准超市的区别 　运作各环境的防损（开店选址……） 　投资→分析（不能盲目做大）→盈利模式的有效控制→硬件投资、预估产出 　米效　就是每个平方米产生的效益 　 　防损来源于一个科学的计算、科学的布局 国内防损的现状 二低（员工队伍素质低） 　　技术含量： 电脑系统、生鲜系统、顾客服务系统…… 　　低？ 　　工作重复性大，入门需求低，劳动密集型行业 国内防损的现状 三重 　　　重外盗、重人防、重自然损耗 国内：人监视人为主，物监视物为辅 国外：物监视物为主，人监视人为辅 国内防损的现状 四轻 　　轻内盗、轻技防、轻人损、轻边缘损耗 国内防损的现状 五缺乏 　　现代超市复合型的人才缺乏系统的培训 怎样才能成为一名合格的现代的防损经理人 七个专家： 　　　　　　财务专家 　　　　　　电脑系统专家 　　　　　　法律专家 　　　　　　运营专家 　　　　　　采购专家 　　　　　　人力资源专家 　　　　　　防损器件系统使用专家 * * 董事长 总经理 总部防损部 运营部 分店店长 总核实 单据稽核主管 防损部(17人) 其他部门 入口防损岗(2人) 现有人员负责 出口防损岗(2) 员工通道岗(2) 收货岗(2) 巡视岗(4) 外场人员(3) (夜班) 单据稽核员 中控岗(2人) *