防脱发饮料的研制-毕业论文（设计）.docVIP

本科毕业论文 论文题目： 防脱发饮料 学生姓名： 学号： 201001300721 专业： 食品科学与工程 指导教师： 学 院： 生命科学学院 1 2014年3月 30 日 毕业论文（设计）内容介绍 论文（设计） 题 目 防脱发饮料的研制 选题时间 2013.11.15 完成时间 2013.3.30 论文（设计） 字数 6000 关 键 词 何首乌 黑豆 木耳 花生 黑芝麻 饮料 论文（设计）题目的来源、理论和实践意义： 选题的理由或意义：周围很多亲戚朋友都有经常脱发钓法的困扰，我们经常用防脱发洗发水，那仅仅是治标不治本，我所选的这几种材料都含有养发护发的成分，不仅防止脱发，而且能更好的从深层滋养头发，让发质自然而健康。 国内外关于该课题的研究现状及趋势：国内外文献中均指出，何首乌乌须发疗效显著，以何首乌为君药的传统中成药也具有较好的防脱发作用，但防脱发饮料制剂鲜有研究，食疗因其极低的毒副作用对预防机体衰老的具有较好的前景。 论文（设计）的主要内容及创新点： 研究目标和研究内容:何首乌，花生，木耳，黑芝麻，黑豆都含有养发护法的成分，将其有效成分加以提取制成饮料可以满足大众的需求 论文的创新及特色：将传统的中药成分做成饮料的形式，大众化，休闲化，不仅能满足特殊人群，而且对于广大的年轻上班族也比较普及 附：论文（设计） 本人签名： 年 月 日  目 录 TOC \o 1-4 \h \u HYPERLINK file:///E:\\2010级毕业论文\\要发的文件\\200801300524高敏.doc \l _Toc14316 摘要 PAGEREF _Toc14316 1 HYPERLINK file:///E:\\2010级毕业论文\\要发的文件\\200801300524高敏.doc \l _Toc29286 Abstract PAGEREF _Toc29286 1 HYPERLINK file:///E:\\2010级毕业论文\\要发的文件\\200801300524高敏.doc \l _Toc9782 0 引言 PAGEREF _Toc9782 2 HYPERLINK file:///E:\\2010级毕业论文\\要发的文件\\200801300524高敏.doc \l _Toc6076 1 材料与设备 PAGEREF _Toc6076 2 HYPERLINK file:///E:\\2010级毕业论文\\要发的文件\\200801300524高敏.doc \l _Toc14390 1.1 材料与试剂 PAGEREF _Toc14390 2 HYPERLINK file:///E:\\2010级毕业论文\\要发的文件\\200801300524高敏.doc \l _Toc25552 1.2 仪器与设备 PAGEREF _Toc25552 2 2 实验方法 HYPERLINK file:///E:\\2010级毕业论文\\要发的文件\\200801300524高敏.doc \l _Toc13658 PAGEREF _Toc13658 2 2.1 HYPERLINK file:///E:\\2010级毕业论文\\要发的文件\\200801300524高敏.doc \l _Toc25144 工艺流程 PAGEREF _Toc25144 3 HYPERLINK file:///E:\\2010级毕业论文\\要发的文件\\200801300524高敏.doc \l _Toc31763 2.1.1 清洗 PAGEREF _Toc31763 3 2.1.2浸提………………………………………………………………………………3 2.1.3 过滤 ………………………………………………………………………………3 2.1.4 调糖 ………………………………………………………………………………3 2.1.5 均质 ……………………………………………