江苏凤凰教育出版社初中生物学八年级下册生物学作为一门试验科学.DOC

江苏凤凰教育出版社 初中生物学 八年级下册 PAGE PAGE 5 ● ● 设计依据与构思 生物学作为一门实验科学，肩负着培养学生科学素养的主要使命。科学的本质是探究，而实验是基础，因此，教学中从创设情境入手，让学生经历提出问题——显微实验观察——观看视频等体验式的学习过程。 本节课采用小组合作学习与自主学习相结合的组织形式，通过学生提出问题、动手操作、观察现象、总结归纳等自主性的学习，安排的主要活动是利用准备好的酵母菌培养液指导学生制作玻片标本并在显微镜下观察。 ● ● 教材分析 ▍教学目标 知识目标： 通过实验、观察等活动，能用具体实例表达生物的无性生殖概念及类型。 能力目标： 通过亲自动手培养酵母菌、制作酵母菌临时装片进行实验观察，培养学生动手能力。 情感态度与价值观目标： 1.通过实验教学内容，培养严谨求实的科学态度，共享认真观察带来的收获，感悟学习生物科学的意义。 2.通过课内课外的团队活动，增强交流与合作的意识。 ▍教学重、难点 教学重点： 1.能通过实例说出生物无性生殖的定义； 2.通过研究酵母菌，说出出芽生殖的概念。 教学难点： 实验观察酵母菌的出芽生殖及评价。 ▍课前准备 教师： 酵母菌培养液、烧杯、显微镜、载玻片、盖玻片、美蓝等。 ● ● 教学流程及分析 ▍流程一：导入新课 方案1：图片激趣，导入新课 自然界中大多数生物都能通过生殖来体现物种的延续和繁衍，不同的生物生殖方式不同。例如：鲫鱼、青蛙、鸡等以产卵的形式来繁衍后代，羊妈妈以胎生的方式生小羊等等。 展示图片：草履虫、兰花、草莓、珊瑚虫，这些生物是如何繁殖后代呢？这些生物主要采用无性生殖的方式繁殖后代，而我们今天首先介绍的是生物的无性生殖。 设计思想 设计思想 创设生活情境，提出问题，引起学生探究欲望。 方案2：复习导入新课 回顾人类的生殖和发育，在人类生命的最初阶段，精子和卵子相结合，形成了受精卵，通过细胞的分裂与分化，逐步形成胚胎并最终成为一个个体。是不是所有生命的起点都是精卵结合形成受精卵呢？你能举些例子吗？ 今天我们就来学习一下与我们熟知的生物生殖方式所不同的另一种生殖方式——无性生殖。 设计思想 设计思想 复习旧知，提出问题，激发学生的学习兴趣。 ▍流程二：新课学习 一、生物无性生殖的定义 学生在课前查阅资料、调查网络上关于无性生殖的介绍，课堂上由学生代表介绍分享。 提问：1．举例说出什么是无性生殖？ 2．比较有性生殖与无性生殖的区别。 3．无性生殖的常见方式有哪些？ 设计思想 设计思想 采用问题引导学生去自主学习，并与原有的知识进行分析与比较，获得新的知识。 二、生物无性生殖的举例 经过对无性生殖概念的介绍，大家一定还能举出更多的无性生殖的例子吧？ 四人小组讨论：通过大家举的例子，我们可以看出虽然因为无性生殖，但是方式上却有一些区别，大家能不能通过阅读课本上的内容，自己将大家刚刚举的例子分一下类呢？ 通过同学们的讨论我们知道了无性生殖的方式有出芽生殖，有营养生殖。其实除了这两种方式以外，在自然界中，生物还可以进行分裂生殖（如有些细菌）、孢子生殖（放线菌、形成孢子之后将孢子散落出去，适宜条件下形成新菌丝）等。我们通过这一节内容的学习重点要了解的是出芽生殖和营养生殖。 设计思想 设计思想 采用小组讨论、师生交流，直观举可以加深对无性生殖概念的理解。 三、生物无性生殖——出芽生殖 活动一：讨论酵母菌的用途 酵母菌是一种无色、卵形的单细胞的个体，具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核和明显的液泡。 酵母菌不含叶绿素，在有氧和无氧的条件下都能生活，有氧条件下将葡萄粮分解为CO2和H2O，无氧的时候将葡萄糖分解为CO2和酒精。 学生对酵母菌缺少感性认知，你们知道酵母菌有什么用途？ 所以我们在蒸馒头、做面包的时候要加入一些酵母菌，让酵母菌分解葡萄糖产生CO2，使馒头和面包非常蓬松，口感较好。 有时候家里水果烂了，我们经常会闻到酒精味，这也是酵母菌的作用。 活动二：实验观察酵母菌的出芽生殖 教师提前准备了酵母菌的培养液，要求学生利用培养液作为实验材料，制成临时玻片标本，通过显微镜观察酵母菌的出芽生殖。 实验步骤：1．学生二人一组进行观察； 2．复习制作临时玻片标本的过程； 3．用酵母培养液制作酵母菌临时玻片标本（尝试酵母菌染色）； 4．复习显微镜使用方法； 5．使用显微观察。 讨论：1．能否看到像教科书第3页图21-1的酵母菌？ 2．是否发现椭圆球上有小突起？那是什么？ 3．为什么有的是一串小球？而这种现象的产生又说明了什么？ 实验结论：成熟的酵母菌细胞，可以向外形成突起，我们把这样的突起叫作芽体。 注意事项：这里的芽体和初一学过的植物的芽是两个概念，酵母菌细胞上形成的芽体比母细胞要小得多，这个芽体逐渐长大，最终与母体脱离，形成一个新的酵母菌。这样产生新