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海 南 大 学
毕 业 论 文(设计)
题 目: 黄秋葵叶粉中硒元素含量的测定
学 号:
姓 名:
年 级:
学 院: 材料与化工学院
系 别: 应用化学
专 业: 应用化学
指导教师:
完成日期: 年 5月18日
摘 要
黄秋葵属一年生草本植物,果荚可以作为蔬菜食用,营养丰富,具有保健功能;黄秋葵叶片可以作为饲料着色剂和蛋白饲料;茎秆可以作为能量饲料。硒是畜禽生长必须的微量元素,具有重要的生物学功能。饲料中的含量低于0.05mg/kg时,畜禽就会发生各种疾病。本文研究了黄秋葵叶粉中硒含量的测定。本文利用硒(Ⅳ)与DAN(2,3-二氨基奈)在酸性条件下生成具有强荧光特性的4,5-苯并苤硒脑,通过荧光分光光度法测定黄秋葵叶粉中的硒含量。测得硒元素含量在0.5mg/kg左右,该方法简便、灵敏度高、精确度好,其线性相关系数为0.9997,相对标准偏差3.54%,回收率92.9%,检测下限3.4ng/mL。
关键词:黄秋葵;硒;2,3-二氨基萘;荧光分光光度法
Abstract
Okra is an annual herb, edible pods can be used as vegetables, nutrient-rich, with health care function; okra leaf coloring agent can be used as feed and protein feed; stalk can be used as energy feed.Selenium is a trace element necessary for the growth of livestock and poultry, has important biological functions.Feed content is lower than 0.05mg/kg, the livestock and poultry diseases occur.In this paper, okra leaf powder in the determination of selenium.In this paper, selenium (Ⅳ) and DAN (2,3-diamine Kenai) in the acidic conditions generated a strong fluorescence of 4,5-benzo Brassica campestris Se brain by fluorescence spectrophotometry of selenium in okra leaf powdercontent.Selenium content measured about 0.5mg/kg, the method is simple, sensitive, accurate, and linear correlation coefficient of 0.9997 and relative standard deviation of 3.54%, recovery 92.9%, detection limit 3.4ng/mL.Keywords: okra; selenium; 2,3-diamino naphthalene; fluorescence spectrophotometry
目 录
TOC \o 1-3 \h \u HYPERLINK \l _Toc30675 摘 要 PAGEREF _Toc30675 1
HYPERLINK \l _Toc17767 Abstract PAGEREF _Toc17767 2
HYPERLINK \l _Toc11040 1 前言 PAGEREF _Toc11040 4
HYPERLINK \l _Toc11527 1.1 黄秋葵概述 PAGEREF _Toc11527 4
HYPERLINK \l _Toc29390 1.2 硒的生理功能 PAGEREF _Toc29390 4
HYPERLINK \l _Toc20725 1.3 硒测定方法概述 PAGEREF _Toc
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