18年中考生物第四单元生物圈中的人第课时食物中的营养及合理膳食课件.pptVIP

* 第11课时　食物中的营养及合理膳食 考点１　食物中的营养物质及作用 考 点 聚 焦 第11课时┃食物中的营养及合理膳食 食物中的营 养物质 营养物质的作用 食物来源 有机物 糖类 ①都能组建细胞 ②都能提供能量 为人体生命活动提供能量的主要________物质 谷类、食 用糖等 蛋白质 人体的________以及受损细胞的修复和更新都离不开蛋白质 奶、蛋、 鱼等 脂肪 人体生命活动的______能源物质 肥肉、大 豆等 能源 生长发育 备用 第11课时┃食物中的营养及合理膳食 食物中的营 养物质 营养物质的作用 食物来源 有机物 维生素 VA 缺乏时易患________、________、干眼症等 动物肝脏、蛋类、胡萝卜等 VB1 缺乏时易患________、消化不良、________等 奶制品、鱼类、蛋类、豆类 等 VC 缺乏时易患________、抵抗力下降等 蔬菜、 水果 VD 缺乏时易患________、骨质疏松症等 蛋类、豆类、鱼肝 油等 皮肤干燥 夜盲症 神经炎 食欲不振 坏血病 佝偻病 第11课时┃食物中的营养及合理膳食 食物中的营 养物质 营养物质的作用 食物来源 无机物 水 ①水是人体细胞的主要成分之一，占体重的60%～70% ②人体的各项________都离不开水 ③营养物质及尿素等废物，只有________ 才能运输 饮食、 饮水