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山区烟草企业精益物流成本管理剖析 　　摘 要：文章以贵州铜仁市卷烟物流配送中心为案例，结合精益物流的管理思想，以烟草行业概况为背景，针对铜仁烟草公司物流成本管理的现状进行分析，从定额管理、成本核算、物流技术、绩效考核、管控系统、特色物流等六个方面提出烟草企业精益物流成本管理的对策。 　　关键词：卷烟；精益物流；成本管理；山区烟草企业 　　中图分类号：F253.9 文献标识码：A 　　Abstract： In this paper， taking the cigarette logistics distribution center of Guizhou province Tongren city as a case， in connection with the ideas of lean logistics management， taking the tobacco industry as the background， analyzes the situation of logistics cost management in tobacco company of Tongren city， the paper sets up the countermeasures of logistics cost management for tobacco enterprises， from the quota management， cost accounting， logistics technology， performance appraisal， control system， and characteristic logistics six aspects. 　　Key words： cigarettes； lean logistics； cost management； mountain tobacco enterprise 　　0 引 言 　　虽然烟草行业近几年发展迅猛，但全国的卷烟销量增长放缓，市场的存量空间变小，只有实现利润的最大化，才能从根本上决定企业竞争力的强弱。而此时，物流在烟草企业竞争中的作用日益凸显。精益物流这种以消除浪费、创造价值、持续改善的新型现代化管理思想，也顺应了烟草企业当前发展的需要，为企业在日益激烈的竞争中生存和发展创造了机会。国内的学者田宇、朱道立（1999）提出对“精益物流”问题的研究，介绍了精益物流的历史背景、内涵和方 　　法[1]；杨春燕（2005）从“精益生产方式”的思想精髓入手，结合卷烟物流的实际配送工作，从零库存管理、看板管理、少人化管理和小组共事法四个方面分析了精益思想与卷烟物流配送工作的实际结合点[2]；潘爱华、仲波等人（2004）认为精益物流是以满足客户需求为前提，减少资源的浪费，通过JIT 准时制服务和柔性的流通手段，最终实现可持续发展的战略目标[3]；汪家强（2003）提出精益物流成本管理的根本目标是在降低成本的同时，使物流达到准时、快速、高 　　效[4]。所以说，精益物流，对于细化烟草企业的物流管理模式、降低成本、提高经济效率有着不可替代的作用。探索山区烟草企业精益物流成本管理，提出烟草企业精益物流成本管理的对策意义重大。 　　1 精益物流及物流成本概述 　　烟草商业企业物流主要包括卷烟进货到验收、入库、仓储、分拣、打码、包装、装货、配送、结算等环节，实现卷烟从工业企业到零售户，最终到达消费者手中这样一个空间上的转移。而精益物流主要是对这一环节进行精益化管理，这种管理是理念与文化的融合，不仅仅局限于JIT（just-in-time，准时）概念，而是运用精益思想对企业物流活动进行管理，消除一切非增值的浪费，如资源的浪费、人员冗余、设备空耗、重复操作以及不必要环节所造成的浪费，从而减少备货时间，提高工作效率，降低企业内部和供应链节点间的物流成本，提高客户的满意度。从物流整个角度来看，精益物流主要包括以客户为中心、准时、准确、快速、低成本、系统集成、信息化等一系列内容[5]。 　　物流成本是企业供应链成本的一个重要组成部分，在实现客户价值最大化的前提下，严格控制物流成本、降低物流成本在供应链成本中所占比重，是精益物流成本的最终目标。而精益物流成本管理可以通过精益物流来予以实现。精益物流要求站在客户的角度去创造价值，对物流的每一个环节进行分析，找出不增值的环节；根据不间断、不迂回、不倒流、不等待和不出废品的原则制定创造价值流的行动方案，一旦发现有浪费的环节就要及时改进，从而做到尽善尽美[6]。因此将精益物流成本管理融入到精益物流中，不仅可以做到物流的准时、准确、快速、高效、低耗，而且还能使得精益化管理的思想在物流成本中得以实现。 　　2 铜仁市