实体餐厅跟餐厅网站跟差异-从消费者满意度观点.docVIP

實體餐廳與餐廳網站之差異-從消費者滿意度觀點 王國欽 黃竹民 葉青 HYPERLINK mailto:wangkc@.tw wangkc@.tw HYPERLINK mailto:jeremys@ jeremys @ HYPERLINK mailto:june0137@.tw june0137@.tw 中國文化大學觀光事業研究所研究所副教授 中國文化大學觀光事業研究所研究生 中國文化大學觀光事業研究所研究生 摘要 由於網際網路的發展，網路行銷已成為企業的主要行銷工具，利用網站傳遞資訊並與消費者產生互動，已是網路行銷的普遍模式。然而消費者在網站上所關心的屬性為何？為解決此一問題，本研究擬結合定性與定量方法，探討消費者在實體餐廳以及在該餐廳網站上，影響其滿意度的屬性是否有所不同。 在預期(Expectation)的相關理論中，預期與滿意度已被證實有間接(Oliver, 1980)甚至是直接關係(Yi, 1993)。本研究採用此理論說明消費者在瀏覽餐廳網站後，若能對網站產生較高的滿意度，則對實體餐廳形成較高的預期，進而在實體餐廳擁有較高的滿意度。 本研究擬分兩階段進行。第一階段調查影響消費者對實體餐廳滿意度的重要屬性，利用這些屬性形成第二階段的問卷。第二階段請消費者直接上網瀏覽餐廳網站，並在瀏覽後填答問卷，觀察消費者在兩階段所重視的屬性是否有所不同。 關鍵詞︰網站、餐廳、滿意度、屬