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中学生饮食健康调查报告 　　篇一：关于中学生饮食与营养调查问题调查报告 　　关于中学生饮食与营养问题调查报告  　　【前言】 饮食与营养决定了每个人最重要的健康问题。如今，随着生活质量的不断提高，健康也随之成为现代人追求的目标。中学生，一个特殊的群体，是正处于青春发育期的青少年，更是有着特殊的营养要求。中学生饮食中营养摄入的不均衡、吃零食过多、进食垃圾食品的现象是最严重的问题。如早餐只吃一两块面包，甚至只喝一瓶饮料；喜欢肯德基等洋快餐店进食；过多食用油炸食品??这些都是常见的现象。忽视早餐，应付午餐，随意进餐，长此下去，必将对身体的发育造成严重的影响。中学生正处于生长发育的黄金时期，不仅身体发育需要消耗大量的营养，而且处于紧张的学习过程中也需要消耗大量的热量。  　　为了解中学生的真实的饮食结构和营养观念，提高同学们对营养饮食的重视度，我们展开了这次调查，希望对改善此状况能有所帮助。  　　【关键词】中学生 饮食与营养 健康  　　【正文】  　　主要研究过程  　　一、确定研究课题，策划方案  　　二、查阅搜集并汇总资料  　　三、制作调查问卷 　　四、对调查结果进行分析 　　为了较好的调查中学生的饮食与营养问题，我们制作了以下调查问卷：  　　关于中学生饮食与营养调查问题调查问卷  　　1. 你关注饮食健康吗？（ ）  　　A.关注 B.不关注  　　2. 你是否每天都吃早餐？（ ）  　　A.是 B.不是  　　3. 你是否一日三餐都按时吃? （ ）  　　A.是 B.不是  　　4. 在一日三餐中，什么类的食物占主导？（ ）  　　A. 肉类 B. 蔬菜类 C. 各占一半  　　5. 你平时口渴喝什么? （ ）  　　A.白开水 B.饮料  　　6. 你怎样理解“营养饮食”? （ ）  　　A.吃饱就行，不论营养 B.吃饭时要注意营养平衡摄入 C.营养归营养，与饮食无关  　　7. 你是否边吃饭边看电视? （ ）  　　A.是 B.不是  　　8. 你是否有暴饮暴食的习惯? （ ） 　　A.是 B.不是 　　9. 您有挑食的习惯吗？（ ）  　　A.有 B.没有  　　10. 您通常吃什么样的零食？（ ）  　　A．油炸类 B．非油炸类 Ｃ．不喜欢吃零食  　　11. 您家主副食通常是：（ ）  　　①主食为主 ②副食为主 ③主副食各半  　　12．您家饭菜的荤素搭配如何？（ ）  　　①荤食为主 ②素食为主 ③荤素各半  　　13．您是否吃早餐？（ ）  　　①每天都吃 ②有时吃 ③很少吃 ④不吃  　　14．如果您吃早餐，通常喜欢吃什么：（有几项选几项）（ ） ①豆浆、豆腐脑 ②牛奶 ③鸡蛋 ④米饭、馒头、面包等谷类制品 ⑤方便面等即食食品 ⑥油条、炸糕、煎饼果子等油炸食品 ⑦咸菜⑧粥⑨水果 ⑩饮料  　　15．您经常吃下列哪种食品：（有几项选几项）（ ）  　　①方便面 ②甜点 ③油炸食品 ④腌酱菜品 ⑤罐头⑥火腿肠 ⑦膨化食品 ⑧腊肉制品 ⑨水发海鲜 ⑩冰激凌  　　16．您一周吃几次水果：（ ）  　　①1-2次 ②3-4次 ③5-6次 ④每天吃 ⑤不吃  　　17．您每日饮水情况：（500毫升约2茶杯）（ ）  　　①不足1杯 ②1-2杯 ③3-4杯 ④ 5-6杯 ⑤7-8杯 ⑥8杯以上 　　18．您平日常喝的饮品是：（有几项选几项）（ ） 　　①茶 ②咖啡 ③碳酸饮料 ④果汁饮料 ⑤牛奶及乳饮料 ⑥酸奶及乳酸饮料 ⑦功能饮料 ⑧其他  　　19．如果医生告诉您体内营养素（维生素、矿物质）缺乏，您更倾向于如何补充：（ ）  　　①膳食调理 ②吃营养药③两者都用④不去理会  　　20．您是否同意“口味比营养更重要”这句话？（ ） ①很同意 ②同意 ③不同意 ④很不同意  　　调查结果与分析：  　　一、大部分同学关注饮食健康，一日三餐按时吃。对于早餐，将近一半的同学表示会吃，并以豆浆、豆腐脑 ，鸡蛋 ，米饭、馒头、面包等谷类制品 ，粥为主，仅有一小部分同学是吃方便面等即时食品。说明了同学们对早餐有着一定重视。  　　二、几乎所有同学都表示“营养饮食”是吃饭时要注意营养平衡摄入，并且不同意“口味比营养更重要”这句话。这体现出同学们有着正确的饮食观念。  　　三、有将近60%的同学表示自己有挑食的习惯，约20%的同学有暴饮暴食的习惯。看来在食物种类方面，同学们更偏向于自己的喜好。  　　四、大部分同学家中的饭菜为主副食各半，荤素各半。说明大家家中的膳食合理分配做的较好。  　　五、对于经常吃的零食种类，较多同学选择了方便面、油炸食品、膨 　　化食品。 平日常喝的饮品大多为碳酸饮料、果汁