专题一.现代农业与农业标准化.pptVIP

绿色食品与有机农业 专题一、现代农业与农业标准化 专题二、无公害农产品 专题三、绿色食品 专题四、有机农业 种植业标准化 是运用标准化的原理和方法，对种植业的生产全过程进行标准化管理。 主要内容 种子标准化 －－－－－ 基础 生产技术标准化 －－－－－ 保证 产品的标准化 －－－－－ 核心 种子标准化 是对优良品种的种子，包括果实、种苗、种薯、菌种砧木、接穗等所有的繁殖材料，实行标准化管理。 生产技术规程 作用 利于实现农业高产、优质、高效发展。 内容 经济技术指标、 种子、选地、整地、 播种、育苗、移栽（定植） 防预低温冻害、 诊断（形态与营养）田间管理 收获贮藏。 农产品质量标准化 种植业产品质量标准 作用：是对种植业产品质量性能所作的技术规定； 是生产、经营、使用等方面共同遵守的技术 准则；是产品质量分级和产品质量检验的主 要依据。 指标：品质、外观形态、加工技术和安全卫生。 ①基础标准 在一定范围内作为其他标准的基础并普遍使用，具有广泛指导意义的标准，称为基础标准。按其性质和作用的不同，一般分为： 概念和符号标准；  精度和互换性标准