2018-2019学年高中化学 第三章 有机化合物 第四节 基本营养物质 3.4.1 糖类同步测试 新人教版必修2.docVIP

PAGE 1 - 第1课时　糖类 基础巩固 1有关糖类物质的叙述中正确的是(　　) 　　　　　　　　　　　　　　　　 A.糖类是有甜味的物质 B.由碳、氢、氧三种元素组成的有机物属于糖类 C.葡萄糖和果糖互为同系物,蔗糖和麦芽糖互为同系物 D.糖可分为单糖、双糖和多糖 答案D 2把氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液加入到某病人的尿液中,加热至沸腾时如果观察到红色沉淀,说明该病人尿液中含有(　　) A.食醋 B.白酒 C.蛋白质 D.葡萄糖 答案D 解析葡萄糖能与新制的氢氧化铜反应(加热)生成红色沉淀,利用此性质可以检验病人是否患糖尿病。 3葡萄糖是提供人体能量的营养物质,它在人体内发生的主要反应是(　　) A.酯化反应 B.氧化反应 C.还原反应 D.水解反应 答案B 解析葡萄糖在人体内主要被氧气氧化,生成二氧化碳和水,同时提供能量。 4葡萄糖的结构简式为 CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO,下列对其性质的描述不正确的是(　　) A.与钠反应放出氢气 B.可与乙酸发生取代反应 C.能发生氧化反应 D.可使小苏打溶液冒出气泡 答案D 解析葡萄糖分子中含有羟基,故能与钠反应放出氢气,与乙酸发生酯化反应(取代反应的一种);能发生氧化反应;无羧基,所以不与NaHCO3反应,D项错误。 5下列关于葡萄糖或蔗糖的说法不正确的是(　　) A.蔗糖是最重要的双糖,它的相对分