2018-2019学年九年级化学化学与生活单元知识清单同步练习新版.docVIP

PAGE PAGE 1 第十二单元 化学与生活 单元知识清单 01　　知识框架 eq \a\vs4\al(化,学,与,生,活)eq \b\lc\{(\a\vs4\al\co1(\a\vs4\al(人,类,重,要,的,营,养,物,质)\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(\a\vs4\al(蛋,白,质)\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(\a\vs4\al(功能：构成细胞、机体生长及修补受损组织的原料),存在：鱼、肉、蛋、奶等食物,常见的种类：血红蛋白、酶等,使蛋白质变性的物质：甲醛、重金属离子等)),\a\vs4\al(糖,类)\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(组成：C、H、O,存在：大米、面粉、土豆、玉米等,功能：供能,常见的糖类：淀粉、葡萄糖、蔗糖等)),\a\vs4\al(油,脂)\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(功能：重要供能物质，人体的备用能源,存在：花生油、菜籽油、猪油等)),\a\vs4\al(维,生,素)\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(\a\vs4\al(功能：调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康),存在：蔬菜、水果等,常见的维生素：维生素A、C等)),无机盐,水)),\a\vs4\al(化学元,素与人,体健康)\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(常量元素：O、C、H、N、Ca等,微量元素：Fe、Co、Cu、Zn等,作用,注意：要合理摄入)),\a\vs4\al(有,机,合,成,材,料)\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(\a\vs4\al(有机化合物)\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(有机小分子化合物,有机高分子化合物)),\a\vs4\al(有,机,高,分,子,材,料)\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(天然有机高分子材料：棉花、羊毛、天然橡胶,\a\vs4\al(合,成,有,机,高,分,子,材,料)\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(塑料\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(热塑性：聚乙烯,热固性：电木)),\a\vs4\al(合成,纤维)\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(常见的有：涤纶、锦纶、腈纶,\a\vs4\al(优点：强度高、弹性好、耐磨和耐腐蚀),缺点：吸水性和透气性差)),\a\vs4\al(合成,橡胶)\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(常见的有：丁苯橡胶等,\a\vs4\al(优点：弹性高、绝缘性好、耐油、耐高温和不易老化等))))))))))) 知识纵横 1．燃烧法区分棉纤维、羊毛纤维及合成纤维 纤维种类 燃烧情况 气味 灰烬 棉纤维 易燃、直接燃烧 烧纸的气味 灰色，细而软 羊毛纤维 起泡成球，不连续燃烧 烧焦羽毛的气味 黑褐色小球，易碎 合成纤维 先熔化再燃烧或边熔化边燃烧 特殊气味 黑色或褐色硬块 3.有机化合物与无机化合物的比较 有机物 无机物 定义 含有碳元素的化合物(例外：碳的氧化物、碳酸、碳酸盐为无机物) 不含碳元素的化合物 数目 异常庞大 较少 溶解性 多数不溶于水，易溶于有机溶剂 有些溶于水而不溶于有机溶剂 耐热性 多数不耐热，熔点较低，一般在400 ℃以下 多数耐热，难熔化，熔点一般比较高 可燃性 多数可以燃烧 多数不能燃烧 化学 反应 一般比较复杂，副反应较多，反应速率较慢 一般比较简单，副反应少，反应速率较快