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咖啡店外场春节工作总结 　　篇一：外场总结 　　三峡大学BbangRadio  　　行走在校园 爱听BbangRadio  　　青春 活力 动感 时尚  　　外场总结  　　在过去这一年中举行的许多大大小小的外场中，总结最大的不足就是在  　　准备时没有综合考虑整个过程，安排人员不及时、不到位，以致在外场过程  　　中出现很多问题。在这里总结过去的不足，为外场任务的执行做个策划。如  　　下：  　　接到外场任务时，要按照前期准备——执行任务——后期收工的顺序提  　　前策划：  　　一、前期准备：  　　及时与外场负责人取得联系，弄清外场具体地点和时间，索要活动流程  　　和活动所需音频。提前半天或者一天安排人员调试设备，按照要求准备  　　话筒（电池）、电脑（线）、音频连接线等；  　　安排好外场值班人员值班换班，值班人员最少为两人。  　　安排好后期收工人员，至少为四人。  　　二、执行任务：  　　在外场活动开始前半个小时到一个小时通知值班人员及时到位，再次检  　　查设备能否正常运行，包括功放，碟机，话筒等。同时准备好备用话筒  　　和要放的音频。  　　强调值班人员值班时注意力集中，出现问题冷静思考，快速解决问题；  　　并注意设备的保管。  　　三、后期收工：  　　在外场活动结束时，通知安排好的人收设备。收设备时注意轻拿轻放。  　　收完后记得检查外场地点有没有设备未收，并清点设备数量。提醒将话  　　筒的电池取下。  　　外场活动结束后，注意总结，做得好的地方继续保持，做得不够好的地方  　　下次注意改正，逐步提高外场质量。  　　总结人：王俊  　　XX-9-8  　　网址： 1Last printed 3/28/XX 10:50:00  　　AM  　　联系电话：0717—  　　地址：水电楼顶楼  　　篇二：咖啡馆工作计划  　　咖啡馆规章管理制度 为加强管理、实现工作规范化和制度化，提高管理水平和服务水平，特制定本规章制度。  　　1、作息安排  　　 营业时间：早班10:00—18:00；晚班17:00—24:00；（早班人员需提前半个小时到店进行卫生保洁及营业准备工作） （周末营业时间延迟到01:00）  　　 调休安排:1天/周  　　（调休时间段为周一至周四，周五至周日不安排调休） (若有请假须找到换班人员进行工作交接) （店长负责每周排班工作）  　　2、考勤管理  　　所有员工均应按规定上下班时间打卡或签到。  　　迟到/早退：  　　工作时间开始60分钟以内到公司者为迟到；工作时间终了前60分钟擅自离开公司者为早退。  　　迟到或早退5分钟内不计，15分钟以内扣款5元，15分钟-60分钟以内扣款20元，60  　　分钟以上按天事假计。  　　（迟到超半个小时按旷工半天计）  　　旷工：  　　未经事前请假或假满未经书面续假而擅自不到岗以旷工论处。迟到、早退、擅离职守超  　　过60分钟，视为旷工。  　　旷工最小计量单位为半天，不到岗超过60分钟按旷工半天计。旷工半天扣除当天工资，旷工一天扣三天工资。 当月旷工连续三天（含）以上或全年累计旷工六日者，属严重违纪行为，予以自动离职  　　处理。自动离职为员工与公司自动解除劳动合同关系，即日起与公司无任何关联，公司不做  　　任何形式的经济补偿，但保留追究员工其它经济与法律责任的权利。 （店长负责每月考勤管理）  　　3、请假规定  　　员工应提前填写《请假条》交由店长审核及批准；  　　员工若遇因不可抗力因素无法提前办理请假手续时，应及时电话向店长批假，同  　　时必须  　　安排好换班人员，无调班人员按旷工处理。  　　4、行为规范  　　 员工上班时间必须着工作服，且保持工作服的整洁及讲究仪表仪容和个人卫生。违  　　反  　　上述规定扣发当月工资50元/次。  　　 员工对待客人需求，要主动热情，文明用语，不得使用粗话和脏话，严禁顶撞顾客，违反一次扣款100元。  　　 工作时间不得打扑克、下棋、吃零食及做与工作无关事情；严禁利用办公电脑玩游  　　戏、  　　利用办公电话拨打私人电话等，违反一次扣款100元。  　　 所有员工不得领小孩到岗，非本店人员及外场人员均不准进入吧台操作间，违反一  　　次  　　扣款100元。 　　 不准将本店的物品随意借用和送人，违反一次扣款100元，并处以书面警告。 　　 员工不得故意损坏公司形象和名声，如有查实直接予以开除， 未经许可禁止将公  　　司机  　　密透露给非公司人员，携带机密资料离开公司的。视情节及后果