生物膜的流动镶模型-动画版.pptVIP

* * 第4章 细胞的物质输入和输出 第2节 生物膜的流动镶嵌模型 人教版必修1 是谁，隔开了原始海洋的动荡； 是谁，为我日夜守边防； 是谁，为我传信报安康。 猜谜 细胞膜 一、对生物膜结构的探索历程 （打一细胞结构） 19世纪末,欧文顿发现: 凡溶于脂质的物质比不溶于脂质的物质更容易进入细胞. 资料1 材料二、 20世纪初，科学家对哺乳动物红细胞的细胞膜进行了化学分析 成果：确定细胞膜的主要成分的确是脂质和蛋白质。 提出假说 观察和实验证据 观察和实验依据 推理和想象 验证和完善 实验证据 得出结论 资料3 1925年,两位荷兰的科学家用丙酮 从人的红细胞中提取脂质,在空气 ——水界面上铺展成单分子层,测 得单分子层的面积恰为红细胞表 面积的2倍. 亲水头部 磷酸 疏水尾部 脂肪酸 磷脂分子结构 组成膜的脂质中磷脂含量最多 活动1 用磷脂分子的结构特点和所处环境， 以小组为单位讨论画出单层磷脂分 子在空气——水界面的排列方式 搅动后 水溶液中 形成球状的微团 双层脂分子的球形脂质体 空气和水界面上 单分子排布 表面积为1 表面积为2 提出假说:膜中脂质分子排列为连续两层 1959年罗伯特森电镜下观察细胞膜的结构 资料4 静止模型是否合理？ 冰冻蚀刻(冰冻断裂)。标本用干冰等冰冻后用冷刀断开，升温后暴露断裂面。 材料六、 蛋白质镶、嵌